#面团、哥磨高筋粉、速溶黑咖啡粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、老面、#加入材料、酒渍提子干--详见准备工作、#、表面酥皮--详见准备工作
综合评分 8.1 (48 做过)
#中种、小麦粉550(可用T55代替)、水、鲜酵母、主面团、小麦粉550、盐、鲜酵母、黄油、水、#浸泡用碱水、烘焙碱(NaOH)焙烤林牌、常温水、#表面装饰、海盐
综合评分 9.2 (65 做过)
#隔夜中种面团、高筋面粉、牛奶、即发干酵母、#主面团、高筋面粉、低筋面粉、无盐发酵黄油、牛奶、细砂糖、鸡蛋、蛋黄、盐、即发干酵母、柠檬、#酒渍水果干、糖渍橙皮、蔓越莓干、黑加仑干、葡萄干、朗姆酒、#杏仁霜、杏仁粉、蛋清、糖粉、#可可杏仁霜、蛋清、杏仁粉、糖粉、可可粉、#表面装饰、杏仁片、榛子碎、糖粉
综合评分 7.4 (10 做过)
转换鲁邦种、100%水粉比的鲁邦种、伯爵传统t65、常温水、制作种面1、伯爵传统t65、制作好的65%水粉比鲁邦种、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、制作种面2、伯爵传统t65、制作好了的种面1、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、主面团、伯爵传统t65、制作好了的种面团2、砂糖、盐、奶粉、黄油、蛋黄、水、火焰提子干、橙皮丁、蔓越莓干、装饰1、粗颗粒的珍珠糖、装饰2(杏仁霜)、杏仁粉、砂糖、蛋白、糖粉
综合评分 8.8 (170 做过)
#面团材料、高筋面粉、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、即发酵母、黄油、#卡仕达酱、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶
综合评分 7.7 (121 做过)
【生酮ketogenic】低碳水面包 The Low-Carb Bread
杏仁粉almond flour、洋车前子粉ground psyllium husk powder、泡打粉baking powder、海盐sea salt、苹果醋apple cider vinegar、开水boiling water、蛋白egg whites、芝麻sesame seeds
综合评分 7.9 (58 做过)