吐司

意大利圣诞面包潘娜托尼

【酒渍果脯】、葡萄干/提子干、橙皮丁、蔓越莓干、香草精、朗姆酒、【法国老面】、高筋粉、低筋粉、盐、鲜酵母、水、【中种】、法国老面👆🏻、高筋粉、糖、蛋黄、黄油、水、【主面团】、中种面团、高筋粉、鲜酵母、糖、盐、蛋黄、黄油、【酥皮 topping】、蛋清、糖、杏仁粉、可可粉、杏仁片、糖粒

综合评分 9.1 （17 做过）

大猫百合

超级好吃的榴莲吐司（250克模具）

中种：、山茶花、细砂糖、全蛋液、水、鲜酵母、主面团：、山茶花、细砂糖、盐、淡奶油、水、鲜酵母、黄油、馅料：、奶油奶酪、细砂糖、榴莲肉、酥粒：、黄油、细砂糖或糖粉、高粉、低粉

综合评分 9.0 （95 做过）

向向824

冷藏四天还非常柔软的面包胚！！冰面包

汤种 、高筋面粉、水、主面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、冰牛奶、干酵母、盐、细砂糖、无盐黄油、整形、玉米淀粉

综合评分 8.7 （495 做过）

Mini小蜗牛

渐变色小吐司，当之无愧的少女心收割机

#种面团：、高筋面粉、蜂蜜、水、鲜酵母、#主面团：、面团材料A：、高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、淡奶油、面团材料B：、鲜酵母、黄油、紫薯粉

综合评分 8.3 （74 做过）

冬序

消耗奶粉～香喷喷哒【咖啡奶酥面包】

#面团、高筋面粉、鸡蛋液、牛奶、细砂糖、奶粉、鲜酵母、盐、黄油、#咖啡奶酥馅、黄油、糖粉、鸡蛋液、三合一咖啡粉、奶粉、（原味奶酥将咖啡粉去除、#装饰、杏仁片

4 做过

宅女食记

巧克力脆脆珠面包

高筋面粉、可可粉、细砂糖、水、奶粉、酵母、黄油、海盐、馅料：巧克力甘纳许、黑巧克力、牛奶、淡奶油、表面装饰、法芙娜巧克力脆脆珠

综合评分 8.3 （65 做过）

淡然-微笑

巧克力脆脆珠面包 灵感来自日本知名面包店「365日」

【面包胚】、高筋粉 、可可粉、糖、盐、鲜酵母(干酵母)、淡奶油或椰奶、水、蛋液、黄油(室温软化)、【巧克力甘纳许】、耐高温苦甜巧克力、淡奶油、【巧克力脆脆珠】

综合评分 8.4 （21 做过）

橄榄菜梅豆

网红超柔软、葱香肉松吐司、65°汤种法

65度汤种、高筋面粉、清水、主面团、高筋面粉、奶粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋、玫瑰盐、黄油、新鲜酵母、馅料、肉松、沙拉酱、葱

综合评分 8.6 （66 做过）

七彩-麦田

芝士熏鸡面包（万用方子）

✨烫种：、高粉、开水、✨老面：、高粉、水 、盐、干酵母、✨主面团：、高粉、奶粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、✨肉馅：、熏鸡肉、芝士碎、沙拉酱、黑胡椒、芝士粉

综合评分 9.1 （1216 做过）

恬子tianzi

波兰种酸奶吐司

#波兰种、面包粉、水、耐高糖干酵母、#面团、面包粉、耐高糖干酵母、奶粉、盐、蜂蜜、糖、全蛋液、浓稠型酸奶、黄油

综合评分 8.8 （775 做过）

啊呜511

酸奶吐司（100%中种法）可以吃到酸奶的吐司

中种、酸奶（固体）、砂糖、高粉、新鲜酵母、主面、蛋清、炼乳、砂糖、海盐、新鲜酵母、黄油

综合评分 8.4 （725 做过）

美丽女神经

烫种黑芝麻盐面包

日清百合花粉、砂糖、脱脂奶粉、干酵母、水、黄油、盐、黑芝麻、烫种、馅料：、有盐黄油、装饰：、粗粒盐、蛋液

综合评分 8.5 （195 做过）

野生酵母面包师

意大利水式酵母（Pasta Madre)

A）水果酵母液：、苹果（打碎）、水（30 ℃）、B）液态酵种：、水果酵母液、高筋面粉、C）固体酵种：、液态酵种、高筋面粉、D）水式酵母：、固体酵种、高筋面粉、水（30 ℃）、浸泡酵母的水、**高筋面粉的规格要求、**浸泡酵母的水的温度

综合评分 9.5 （46 做过）

我的味美生活