【Gennaro Contaldo 】簡易迷迭香煎雞胸 Simple pan fried chicken
橄欖油、鹽、黑胡椒、雞胸肉、大蒜、辣椒、迷迭香、義式烤麵包 bruschetta 、白葡萄酒
0 做过
#腌鸡用盐水、清水、啤酒、生抽、蒜、盐、糖、香叶、八角、#烤鸡、鸡、洋葱、剥皮熟栗子、八角、百里香、香叶、黄油、蜂蜜、生抽、啤酒
综合评分 8.3 (301 做过)
熟鹰嘴豆、鸡 (鸡腿也可以)、土豆、大蒜、#腌料如下、淡奶油 (没有可用全脂牛奶代替,并多加半勺蛋黄酱)、橄榄油、柠檬汁、红糖、番茄酱、酱油、蛋黄酱、辣椒酱 (亲测老干妈有效)、黑胡椒
综合评分 7.4 (57 做过)
珍宝蟹钳活体、活海虾、活青口(或淡菜等贝壳类)、鲜鱿鱼(中等大小)、蛤蜊汁(或水)、洋葱、彩椒、西芹、番茄(中等大小)、鲜欧芹、番茄膏、辣椒粉、大蒜、橄榄油、白葡萄酒、现磨海盐、现磨黑胡椒
综合评分 8.4 (11 做过)
去骨羊肩肉600克,新鲜番茄800克,、洋葱一个,大蒜两瓣,橄榄油2汤勺、肉桂棒一支,姜粉1茶勺,黑胡椒粉1/4茶、肉桂粉1茶勺,藏红花1茶勺,蜂蜜1汤勺、番茄膏2汤勺,胡椒、盐适量,杏仁30克
4 做过
土豆、鸡胸、中等大小洋葱、鲜迷迭香或百里香、橄榄油、盐和黑胡椒、#酱汁部分、法式第戎芥末酱(dijon mustard)、芥末籽酱(grainy mustard)(见贴士1)、鲜柠檬汁或白醋、橄榄油、蜂蜜、蒜末、盐和黑胡椒
综合评分 8.4 (202 做过)