蜗牛摄影学院
海鲜蛤蜊意面.Spaghetti with clams.
6.5
综合评分
37
人做过这道菜
清爽的海鲜蛤蜊，激发出的层层鲜味，完全没有奶香的厚重油腻感，最适合国人口味的意面，非你莫属。
用料
海鲜蛤蜊意面.Spaghetti with clams.的做法
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蛤蜊提前泡水吐沙，洗干净，将原材料准备好。
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锅中加入油，温热后，加入蛤蜊，干白，蒜头和红辣椒片。
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盖上锅盖，焖5-7分钟，至蛤蜊全张口。
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深锅中烧开热水，加入适量海盐，煮意面至软即可。
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铛铛铛！意面凉了之后，加入蛤蜊锅中，搅拌均匀即可。
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装盘，开动，撒些意芹，清爽的一塌糊涂，鲜的眉毛掉下来！
小贴士
蛤蜊一定要吐沙干净，提前浸泡冲洗。
