广式月饼

月饼枧水

食用小苏打、水

9 做过

吃是我人生最大的爱好

自制转化糖浆

细砂糖、水、新鲜柠檬汁

综合评分 8.3 （1030 做过）

烟火间

自制红豆沙

红豆、冰糖

综合评分 8.3 （2870 做过）

ran

五仁/蛋黄月饼*超详步骤（无转化糖浆无枧水）

#月饼皮、普通面粉、白砂糖/棉纱糖、半个全蛋液、油、小苏打、#月饼馅（五仁）、坚果自选、花生油、熟糯米粉、高度数白酒、水、蜂蜜、#月饼馅（绿豆沙蛋黄）、绿豆沙（自制）、蛋黄、#其它、剩余纯蛋黄液、水、熟糯米粉

综合评分 7.2 （50 做过）

Joy的生活小世界

广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

中筋面粉、转化糖浆（自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水（刷饼面用)

综合评分 8.5 （20601 做过）

泳歌

不用枧水不用麦芽糖的广式椰蓉奶酪月饼

中筋面粉-皮、花生油-皮、食用碱面(枧水)-皮、水(枧水)-皮、蜂蜜(转化糖浆)-皮、温水(转化糖浆)-皮、白砂糖(转化糖浆)-皮、奶油奶酪-馅、黄油-馅、炼乳-馅、牛奶-馅、玉米淀粉-馅、椰蓉-馅、鸡蛋-馅、砂糖-馅、蛋黄液

3 做过

么子-milk