高分菜谱

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创建时间: 2016-08-13      最后修改: 2016-11-23
16 菜谱
  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4040 做过)

    那一天蝶舞

  • 冰皮月饼—绝对没有比这个更简单的!

    糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶或椰奶、糖、油

    综合评分 7.9 (1165 做过)

    圆脸面面

  • 闻妈的馒头方子

    中粉、牛奶(加水的可减少)、盐、糖、酵母

    综合评分 8.3 (1665 做过)

    我是阿舟子

  • 至尊披萨【制作要点更新】

    高筋面粉【面饼】、低筋面粉【面饼】、水【面饼】、橄榄油【面饼】、细砂糖【面饼】、耐高糖酵母【面饼】、盐【面饼】、番茄【红酱】、洋葱【红酱】、大蒜【红酱】、月桂叶【红酱】【它就是香叶】、黑胡椒粉【红酱】、盐【红酱】、糖【红酱】、肉糜【红酱】、熟虾仁、青椒丝、红椒丝、口蘑片、玉米粒、豌豆粒、肉片【种类按自己喜好】、马苏里拉芝士碎、番茄酱【红酱】

    综合评分 8.5 (28614 做过)

    Flora的小生活

  • 芒果慕斯

    芒果泥、淡奶油、吉利丁片(吉利丁粉等量)、糖粉(按芒果甜度加减)、饼干底材料、奥利奥饼干(去馅)、黄油

    综合评分 8.4 (3325 做过)

    泳歌

  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)

    综合评分 8.5 (20602 做过)

    泳歌

  • 红烧肉

    猪肉(三精三肥的五花肉)、生抽、老抽、黄(老)冰糖、黄酒(料酒)、小香葱葱段,姜片

    综合评分 8.4 (27319 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 紫薯汤圆

    紫薯、糯米粉、馅料:芋泥馅

    综合评分 8.3 (92 做过)

    浪漫春天

  • 玉米面馒头

    面粉、玉米粉、白糖、水、酵母粉

    综合评分 7.7 (1084 做过)

    浪漫春天

  • 十分钟做好吃的红烧大虾

    对虾、料酒、糖、生抽、淀粉、蒜末、清水

    综合评分 8.0 (3863 做过)

    patchi

  • 葱香肉松排包

    高筋面粉、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、肉松、葱、炒香白芝麻

    综合评分 8.5 (4196 做过)

    惠妈妈hui

  • 椰奶冻

    淡奶油、椰浆、吉利丁粉或片、牛奶、细砂糖、椰蓉

    综合评分 8.1 (1806 做过)

    墨迹_fe0x

  • 黄油卷小餐包

    #种面团、高筋面粉 175克、酵母 2.5克、水 110克、#主面团、高筋面粉 45克、低筋面粉 30克、细砂糖 35克、盐 4克、全蛋液 50克、黄油 35克、#表面装饰、全蛋液

    综合评分 8.1 (1031 做过)

    啊呜511

  • 酸辣蕨根粉!

    蕨根粉、青红椒、生抽,盐,香醋,辣椒油、葱姜蒜,香菜,白糖,鸡精、花生米或香酥黄豆适量

    综合评分 8.3 (1442 做过)

    糯米jlxy

  • 简单快手照烧鸡腿饭

    鸡腿肉、酱油、酒、水、糖、大葱白(可选)、白芝麻(可选)

    综合评分 8.0 (364 做过)

    伊斯特艾格

  • 我终于做鱼了 番茄黑鱼

    黑鱼、料酒、盐、鸡蛋清、油、盐、鸡精、姜片、生粉、番茄

    综合评分 7.5 (754 做过)

    小美的美食