胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
#蛋糕胚配方(适用28*28cm烤盘)#、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油、#夹馅#、淡奶油、白砂糖、芒果、香草精
综合评分 8.5 (3392 做过)
黄色面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、南瓜泥(加盖蒸熟放凉)、糖、盐、奶粉、酵母、黄油、白色面团:、高筋面粉、牛奶、糖、盐、酵母、黄油、深黑可可粉(调色用)、细意大利面(侧颜造型触角)
综合评分 7.9 (89 做过)
(一)主面团:、牛奶、鸡蛋、奶油奶酪、细砂糖、盐、高筋面粉、干酵母、黄油、(二)欧克皮:、水、黄油、高筋面粉、低筋面粉、盐、泡打粉、(三)内陷:、红豆沙、(四)表面装饰:、黑、白巧克力
综合评分 7.3 (414 做过)