鲜肉酥饼

【上海味】苏式榨菜鲜肉月饼

水油皮：、中粉、猪油、砂糖、水、油酥：、中粉、猪油、肉馅：、猪肉糜 （最好选肥瘦3:7的）、榨菜、料酒、老抽、盐、砂糖/蜂蜜、麻油、葱、姜末、白胡椒

综合评分 8.0 （962 做过）

Oo石小糰oO

苏式鲜肉月饼

面粉、猪油、温水、糖粉、盐、面粉、猪油、猪肉泥、榨菜、生抽、香葱、花椒粉、糖、油、蛋清

综合评分 8.1 （2868 做过）

万万

苏氏鲜肉榨菜月饼

#油皮、中筋面粉、猪油、糖、冷水、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅、肥、瘦肉3:7、榨菜、鸡蛋、酱油、姜末、小葱、料酒、糖、黑胡椒

3 做过

寶貝兒橡皮

鲜肉榨菜酥饼

馅料：榨菜、鸡蛋、五香粉、鸡精、料酒、榨菜：肉=1：4、油皮：中面110克、色拉油35克、、酥皮：低面80克、色拉油35克。

1 做过

Nemo宛

香酥鲜肉月饼

#鲜肉内馅食材、猪肉（选三肥七瘦）、鸡蛋、葱花、姜末、蒜蓉、胡椒粉、白砂糖、生抽、蚝油、料酒、食用油、#水油皮材料、面粉（中筋面粉）、猪油、水、细砂糖、盐、#油酥材料、面粉（中筋面粉）、猪油、细砂糖

综合评分 8.6 （2064 做过）

王光光光光

泳式鲜肉榨菜月饼

油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉（肥瘦各一半）、榨菜（乌江榨菜）、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻（炒熟）

综合评分 8.5 （12249 做过）

泳歌