鸡蛋、油、牛奶、细砂糖(戚风用)、低粉、香草精、柠檬汁、淡奶油、白砂糖(淡奶油用)、海盐、奥利奥饼干碎(奶油用)、奥利奥饼干碎(裱花时用)、薄脆片、5寸戚风模
综合评分 8.4 (140 做过)
(一)蛋糕主体上半部分(海绵蛋糕 )、蛋白、细砂糖、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、(二)蛋糕主体下半部分(海绵蛋糕 )、蛋白、细砂糖、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、(三)草莓慕斯夹心、草莓、淡奶油、吉利丁片、糖粉、(四)淡奶油抹面、淡奶油、油溶粉红色粉、糖粉、(五)巧克力甘纳许、黑巧克力、淡奶油、(六)表面装饰、这个可以自行发挥,我放了马卡龙, 然后爆米花、樱桃、巧克力棒等~、(七)其他、多准备一点额外的黄油,涂在模具上防粘、惠尔通心形夹心蛋糕模具(八寸)
综合评分 8.1 (92 做过)
#慕斯、消化饼干、黄油、吉利丁片、清水、酸奶、淡奶油、细砂糖(根据酸奶的甜度自行调节,我用的酸奶比较甜所以糖会少一些)、#镜面/淋面、吉利丁粉、清水(融化吉利丁粉用)、白巧克力碎、细砂糖、炼乳、清水、食用色素
综合评分 7.3 (375 做过)
黄油、黑巧克力、低筋面粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋、可可粉、泡打粉、熟栗子仁、动物性淡奶油、黄油、糖粉、朗姆酒、可可粉、玉米糖浆、朗姆酒、可可粉、巧克力卷、糖粉
综合评分 7.1 (1280 做过)
黑巧克力、低筋面粉、黄油、牛奶、细砂糖、鸡蛋1个(50克)、动物性鲜奶油、泡打粉、小苏打、动物性鲜奶油、黑巧克力、蓝莓果酱、朗姆酒、手工巧克力玫瑰花
综合评分 7.3 (612 做过)