天然酵种、活跃酵种、高筋面粉、全麦面粉、水、主面团、高筋面粉、全麦面粉、水、细海盐、酵母粉、核桃(切成一半的或块状)、天然酵种
综合评分 9.2 (430 做过)
青苹果、大号鸡蛋(室温)、红糖或白砂糖、柠檬皮屑或柠檬精、盐、中筋面粉(过筛)、低脂牛奶或全脂牛奶(室温)、无铝泡打粉、糖粉(可省,表面装饰用)
综合评分 7.8 (557 做过)
中筋面粉、盐、泡打粉、白砂糖、柠檬屑、杏仁奶(Almond milk)或牛奶、椰子油或植物油或黄油、大号鸡蛋、鲜柠檬汁、香草精、糖霜配料、糖粉、鲜柠檬汁、香草精、装饰用杏仁片
综合评分 7.5 (27 做过)
喂养酵种、活跃的酵种、中筋面粉、全麦面粉、水(85F-90F/29C-32C)、主面团、中筋面粉、水、细海盐、天然酵种
综合评分 9.2 (83 做过)
中筋面粉、泡打粉、盐、大号鸡蛋、白砂糖、香草精、新鲜柠檬皮屑、新鲜柠檬汁、全脂牛奶、无盐黄油、柠檬糖霜配料、糖粉、新鲜柠檬汁、柠檬砂糖配料、新鲜柠檬皮屑、白砂糖
综合评分 7.7 (20 做过)
中筋面粉、黄细玉米面、盐、泡打粉、小苏打粉、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、大号鸡蛋(室温)、香草精、白脱奶buttermilk(或等量牛奶+1大勺白醋)、熟牛油果
6 做过
面团部分、全脂牛奶、干酵母粉、白砂糖、中筋面粉、大号鸡蛋、无盐黄油(融化的)、盐、中等鸡蛋、樱桃馅部分、鲜樱桃、白砂糖、表面酥糖部分、无盐黄油(冷藏的硬块状)、白砂糖、中筋面粉
综合评分 7.4 (48 做过)
樱桃奶酪猴子面包(cherry cheesecake monkey bread)
面团部分、白砂糖、干酵母粉、温水(温度在120F/48C)、中筋面粉、奶粉、盐、牛奶、无盐黄油(融化的,略冷却的)、大号鸡蛋(室温)、鲜樱桃或樱桃罐头、馅料部分、中筋面粉或原味饼干碎屑、白砂糖、无盐黄油(融化的)、奶油奶酪糖霜部分、糖粉、奶油奶酪(室温软化的)、牛奶
5 做过
面团部分、中筋面粉、盐、白砂糖或红糖、水(大约95F\35C)、牛奶(室温)、干酵母粉、无盐黄油(融化放凉的)、馅料部分、桃子、红糖、肉桂粉、表面燕麦酥糖部分、红糖、肉桂粉、燕麦片(old-fashioned rolled oats)、黄油(室温)
综合评分 7.2 (16 做过)
【Ken Forkish】双次喂养天然酵种淡酸味欧包 Double-fed sweet levain bread
第一次酵种喂养、活跃的酵种、高粉、全麦粉、水、第二次酵种喂养、第一次喂养后的酵种、高粉、全麦粉、水、主面团、高粉、全麦粉、水、细海盐、干酵母粉、两次喂养后的天然酵种
综合评分 9.1 (19 做过)