美食美食

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创建时间: 2016-07-11      最后修改: 2021-06-11
150 菜谱
  • 抹茶蜜豆铜锣烧

    低粉、鸡蛋、牛奶、色拉油、蜂蜜、糖粉、抹茶粉、泡打粉、小苏打、红豆馅

    综合评分 8.0 (1807 做过)

    王光光光光

  • 超详细手作凤梨酥(100%凤梨馅)

    #【100%凤梨馅】、凤梨:2400g(约3个凤梨去皮去眼)、黄冰糖:100g(可用普通冰糖)、柠檬汁:适量、#凤梨酥皮(约15个)、#我的皮馅,分别是26g和20g.(比例也可根据你喜好)、#每个凤梨酥约46g,模具内径是65*32*22mm、黄油:130g、盐:1g、低筋粉:150g、无糖奶粉:38g

    综合评分 8.4 (296 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 圣诞树松饼 Christmas muffin❤

    紫甘蓝、小苏打、低筋面粉、细砂糖、浓稠酸奶、水果、坚果

    综合评分 8.3 (24 做过)

    有故事的廖同学

  • 豆沙蕾丝--好脱模不易碎易保存可以装饰淡奶油

    豆沙、大米粉、糯米粉、糖粉、水、食用甘油

    综合评分 9.5 (72 做过)

    米思Baking

  • 【铜锣烧】

    过筛后的低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、盐、泡打粉、豆沙、蜜红豆

    综合评分 7.9 (490 做过)

    日食记

  • 奥利奥饼干画——风靡全网的OREO打开方式 ★创意装饰技能★

    耐心、奥利奥饼干、小刀、刀签、棉签、纸巾、少量水(看情况)

    3 做过

    JadeHwang

  • 万圣节搞怪立体面包

    面包面团(如果做双层就需要揉两个面团,或者一次揉面量翻倍)、高筋面粉、低筋面粉、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油、调色用:、深黑可可粉、南瓜粉

    综合评分 7.9 (69 做过)

    大猩猩小球球

  • 猫咪的卖萌生活--可爱的喵星人糖霜饼干

    糖霜饼干底(做法见我之前文章)、糖霜(做法见我之前文章)

    18 做过

    夏夏夏洛特的烤箱

  • Royal Icing 超详解皇室糖霜配方(用于糖霜饼干)

    蛋清粉、温水、糖粉、柠檬汁、食用甘油

    综合评分 8.1 (198 做过)

    少女夏鲁鲁

  • 婚礼翻糖糖霜饼干

    饼干面团、英国DAB翻糖膏、美国Americolor色素、银色糖珠、蛋清、糖粉

    综合评分 8.2 (107 做过)

    Freeland

  • 百吃不腻的蛋黄酥

    油皮部分(30个蛋黄酥)、中筋面粉(中裕)、水、细砂糖、猪油、油酥部分(30个蛋黄酥)、低筋面粉、猪油、馅料部分(30个蛋黄酥)、豆沙、现敲咸鸭蛋黄

    综合评分 8.8 (760 做过)

    饕姑娘

  • 香槟蛋糕

    6寸蛋糕胚、淡奶油、奶酪霜、#、翻糖膏、#、盐汽水、吉利丁片

    5 做过

    fiferzy

  • 桔梗-超简单和菓子教程(不是和“果”子哦~)

    白练皮、赤豆泥、天然食用色素(紫、黄)

    综合评分 7.5 (70 做过)

    鹤山冲

  • 三重黑芝麻杯子蛋糕

    低筋面粉、黑芝麻粉、鸡蛋(连壳65g左右)、细砂糖、蜂蜜、黄油(小贴士)、淡奶油、泡打粉、比较稠偏固态的黑芝麻酱(夹心)、<topping>(另有进阶版)、黑芝麻酱、奶油奶酪、糖粉、黄油、熟黑芝麻

    综合评分 8.4 (346 做过)

    姗胖胖

  • 手工海盐黑巧太妃糖

    淡奶油、玉米糖浆corn syrup、白砂糖、天然盐kosher salt(我用的海盐)、黑巧克力、无盐黄油(切小块)、可可碎屑(可选)、#工具类、糖果温度计、不粘锅或搪瓷锅,大一点最好、耐高温硅胶铲

    综合评分 8.3 (90 做过)

    细嗅蔷薇natalie