面包基础

面包店小贵的人气面包轻松DIY【法式奶香片】

法棍切片、牛奶、鸡蛋、糖

综合评分 7.1 （815 做过）

小辞xiaoci

在每个日本面包店都人气的面包单品

北海道高筋粉、干燥酵母粉、砂糖、粗盐、奶粉、水、无盐黄油、辅助材料 #、无盐黄油、粗盐

综合评分 8.5 （6 做过）

富泽商店

脆皮黑芝麻面包

面包粉（高筋）、黑芝麻、干酵母、糖、盐、植物油、清水

综合评分 8.2 （103 做过）

懒饭App

免揉5分钟欧包（留方自用）

中筋粉（或高筋粉，口感有差别）、温水、干酵母、盐

综合评分 7.7 （149 做过）

witchold

牛奶白面包

高筋面粉、细砂糖、干酵母、盐、牛奶、奶粉、黄油（植物油）

综合评分 8.7 （44 做过）

君之

法式长棍面包（吉野精一）

高筋粉、食盐、继发高活性干酵母、麦芽提取物（麦芽糖浆）、水

综合评分 8.0 （8 做过）

witchold

好吃到哭泣的甜甜圈VANILLA CREAM-FILLED DOUGHNUTS

#面团、温水、干酵母、糖、高筋面粉、鸡蛋、盐、黄油、#卡仕达酱、糖、香草精、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、黄油

综合评分 8.2 （608 做过）

璐璐_lululu

早餐热面包棒--简单、好吃

高粉、低粉、奶粉、白砂糖、盐、即发干酵母、牛奶（夏天冷藏）、熟芝麻、黄油

综合评分 8.3 （31 做过）

心香雨

切土司的正确方法

土司、锯齿刀

综合评分 8.8 （22 做过）

0夏天0

冷冻面团和冷藏发酵

中粮麦芯粉、牛奶、糖、鸡蛋、盐、酵母

1 做过

群群-14

一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜)

高筋面粉、鸡蛋+水（或者其他液体，例如牛奶，酸奶）、盐、糖、高活性干酵母(耐高糖)、葵花籽油(任意油)、奶粉(用水的话可以加，本来就用牛奶就可以不用加了)

综合评分 7.7 （609 做过）

上帝说

超简单，超实用，拯救一发过度的面包面团~

一发过度的面团、原配方所有的材料

综合评分 9.4 （74 做过）

天然气小姐—Ariel

关于中种法的那些事儿

中种面团、主面团

综合评分 8.0 （18 做过）

请不要叫我二蕊

冷藏发酵

面粉

综合评分 8.6 （103 做过）

不敢辜负的美食

鲜奶手撕包

金像面包粉、燕子酵母、全脂奶粉、幼砂糖、盐、蛋液、全脂牛奶、炼奶、黄油

综合评分 7.8 （95 做过）

yanzi377

面团冷藏和冷冻

面粉、黄油、水、糖

2 做过

WannaJin