面点练习

肉夹馍

1夹馍的肉馅、五花肉、大料、草果、桂皮、花椒、小茴香、香叶、生抽、老抽、料酒、盐；糖、葱，姜、2 饼、中筋粉或普通粉、牛奶、清水、酵母粉、泡打粉

综合评分 9.1 （98 做过）

下山虎虎

（视频）台湾原味古早味蛋糕

植物油、低筋麵粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、盐

综合评分 8.5 （4036 做过）

菜菜妈的精彩生活

古早味蛋糕（水浴法）

低筋面粉、砂糖、牛奶、植物油、蛋白、蛋黄、柠檬汁、盐

综合评分 8.2 （9133 做过）

辰妈的烘焙时光

巧克力装饰件（巧克力丝卷）家庭简易制法

黑巧克力或白巧克力

综合评分 7.6 （39 做过）

君之

戚风蛋糕（新手零失败）

鸡蛋、糖（绵白糖）、纯牛奶、低筋粉、植物油

综合评分 7.7 （30 做过）

喵吖喵小欢

零失败戚风蛋糕

原味戚风、鸡蛋、细砂糖（蛋黄部分）、细砂糖（蛋白部分）、植物油、水、低筋面粉、抹茶戚风、抹茶粉、可可戚风、可可粉

综合评分 8.5 （70 做过）

饭饭

无油海绵蛋糕（新手易记易学 全蛋法 奶油蛋糕胚）

低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、料理盆

综合评分 8.0 （533 做过）

云赏依尚

广式月饼－－蛋黄豆沙月饼

普通面粉（中筋粉）、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、（馅料）、油豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.2 （5348 做过）

Tracy易彩

酥酥的玉米油曲奇

盐、低筋面粉、鸡蛋、糖粉、细砂糖、玉米油

综合评分 8.1 （1016 做过）

MiNiCaT

健身食谱-复杂碳水化合物-全麦面包

高筋面粉、全麦面粉、盐、糖、奶粉、橄榄油、水、酵母

综合评分 7.7 （372 做过）

我下厨房无人知

最好吃没有之一的曲奇！

市售牛奶（普通牛的奶，液体的，可以喝的奶，不能用奶粉！）、细砂糖（不能用糖粉！）、无盐黄油（不能用植物油，不要用有盐黄油！）、低筋面粉、盐、杏仁粉（不能替带，没有就去买！）

综合评分 8.3 （45262 做过）

爱理不理DeeeeeJ

家常烧卖(爸爸的味道)

糯米（长或圆都行）、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉（中筋普通粉）、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大，第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里，这样情况的请再减少一些糯米的量；有用购买的饺子皮、馄饨皮的，因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅，这样情况的也请减少糯米

综合评分 8.8 （14084 做过）

潇潇媽

芒果千层蛋糕（6寸）

面皮:、黄油、细砂糖、鸡蛋、牛奶、低粉、夹馅:、淡奶油、细砂糖、芒果、吉利丁片

综合评分 7.7 （801 做过）

Ada-133

三色芋圆

紫薯（都是去皮净重，下同）、芋头（我用的是荔浦芋头，别的没用过）、南瓜、木薯淀粉（品牌不限，没有就不要做了，不知道什么是木薯淀粉的去百度）

综合评分 7.8 （13446 做过）

YOYO的厨房