欧包全麦

核桃蔓越莓软欧包

配料见图一

综合评分 8.2 （252 做过）

田螺姑娘日记

德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包

【面团部分】、全麦面粉、高筋面粉、盐、砂糖1、新鲜酵母、温水（不高于35度）、【配料部分】、核桃仁、蔓越莓干、洋葱约60克、砂糖2、植物油（炒洋葱用）

综合评分 8.2 （1020 做过）

麦格麦麦

最简单的欧包发面法·只需5分钟搅一搅❗️真不揉面

清水、通用面粉、干酵母粉、盐、4升以上的容器

综合评分 8.4 （235 做过）

麦格麦麦

法式焦糖核桃软欧包

高筋面粉、焦糖、酵母粉、盐、水、黄油、核桃

综合评分 8.5 （355 做过）

彪悍人生不节食

全麦面包

全麦面粉、高筋面粉、水、盐、耐低糖干酵母、糖、无盐黄油、熟核桃仁、桂圆干

综合评分 8.9 （388 做过）

羽萱的妈妈_

马尔马拉的海风—榛子无花果黑麦面包

液种-高筋面粉200g、液种-速溶干酵母2g、液种-细砂糖5g、液种-水200g、主面团-面包粉175g、主面团-黑麦粉40g、主面团-小麦胚芽45g、主面团-速溶干酵母4g、主面团-细砂糖30g、主面团-蜂蜜10g、主面团-冰水75g、主面团-盐5g、主面团-黄油30g、面团果料-无花果干80g、裹入馅料-奶油奶酪 50g、裹入馅料-榛子碎5g

综合评分 9.1 （58 做过）

面包女巫姿

小满即可 波兰种椰香全麦南瓜面包

#波兰种（提前一天准备）、金象A、水、低糖速溶酵母（燕子红）、#椰蓉馅（提前准备）、黄油、砂糖、全蛋、椰蓉、#主面团（60g一个共10个）、金像A、全麦粉（王后）、韩国幼砂糖、脱脂奶粉（德运）、耐高糖速溶酵母（金燕子）、盐、全蛋液、淡奶油（安佳）、南瓜泥（菜市场买回提前去皮切块蒸熟彻底晾凉）、黄油（安佳）、波兰种

综合评分 9.2 （153 做过）

面包女巫姿

这是我今年做过的最好吃的欧包---黑麦杂粮干酪面包

面团部分:、高筋粉、黑裸麦粉、盐、新鲜酵母、水、果脯部分:、蔓越莓干、提子干、杏脯、开心果、内陷、干酪适量，切块

综合评分 7.9 （29 做过）

做面包的Even

【京味面包】北京特色面包

溶解酵母、老面、牛奶、高筋面粉、白梨丁碎、高熔点乳酪丁、冰水、盐、德式香肠碎丁

综合评分 8.1 （8 做过）

不藏私面包匠人

紫米软欧

高筋面粉、紫薯粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶、糖、酵母、黄油、盐、紫米馅、紫米、水、炼乳

综合评分 8.6 （34 做过）

_蔚然

伯爵红茶芋泥乳酪软欧

水、糖、盐、高粉、全麦粉、酵母、黄油、伯爵红茶粉、芋泥、奶酪(是芝士奶酪，kiri或者安佳不是马斯卡彭)

综合评分 8.6 （9 做过）

野生小兰

可可麻薯软欧

高筋面粉、全麦粉、可可粉、盐、黑糖、鲜酵母、水、全蛋液、老面、黄油

综合评分 7.6 （12 做过）

猪油小妹

可可麻薯坚果软欧

高筋面粉、可可粉、糖（喜欢甜40）、盐、干酵母、1个鸡蛋➕牛奶、黄油、馅料：、牛奶、水糯米粉、玉米淀粉、糖、黄油、每日坚果

综合评分 8.8 （45 做过）

叶子_xtw5

坚果软欧

高筋面粉、奶粉、水（我用148克）、糖、盐、酵母、橄榄油、综合坚果、表面装饰、高筋粉、黄油

综合评分 8.8 （350 做过）

敖羽星

芋泥咸蛋黄软欧包

✏️波兰种：、高粉、水、酵母、✏️烫种：、高粉、100°C开水、✏️主面团：、高粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、🍠芋泥馅：、荔浦芋头、紫薯粉、炼乳、糖、牛奶、🍳沙流咸蛋黄：、咸蛋黄、玉米油、糖、🌼酥粒：黄油20克，细砂糖15克，低粉40克（表面用）、🌼白奶皮：炼乳18克，淡奶油30克，低粉10克（表面用）

综合评分 8.7 （1147 做过）

恬子tianzi