零失败盐面包(低油低糖,慢熟成,有机版)牛奶鸡蛋过敏者推荐使用
A 面团材料、1.高筋面粉、2.低筋面粉、3.干酵母、4.温水、5.豆奶、6.枫糖浆、7.椰子油、8.盐、B 盐面包 filling、1.椰子油、2.有盐发酵黄油、3.岩盐或普通食盐
综合评分 8.7 (1167 做过)
#种面团、高筋粉500克、细砂糖18克、酵母3克、蛋白40克、牛奶150克、淡奶油140克、黄油10克、#主面团、蛋白40克、细砂糖75克、盐5克、酵母2克、黄油15克、奶粉30克
综合评分 8.7 (2420 做过)
#种面团、高粉210克、酵母3克、奶粉5克、全蛋液30克、水100克、#主面团、高粉90克、盐4克、糖45克、奶粉8克、黄油30克、水68克、#奶酪馅、奶油奶酪80克、糖粉25克、酒渍蔓越莓干60克
综合评分 8.6 (1660 做过)
#面团材料#、高筋面粉、牛奶、淡奶油、全蛋液、白糖、盐、酵母、黄油、#椰蓉馅材料#、黄油、白糖、全蛋液、椰蓉、#表面装饰#、蜂蜜水(可刷鸡蛋液)、杏仁片
综合评分 8.9 (2218 做过)
#面团材料#、高筋面粉、低筋面粉、淡奶油、牛奶、全蛋液、白糖、盐、酵母、黄油、#裹入材料#、香葱、火腿肠、#表面用#、全蛋液(刷表面用)、白芝麻(装饰)
综合评分 8.8 (1272 做过)