葱香芝士面包——好吃到迎风飘泪的面包

Name: 葱香芝士面包
Ingredients: 225克高粉; 25克低粉; 130克水; 25克鸡蛋; 30克糖; 3克盐; 3克酵母; 20克黄油; 10克奶粉; 适量面包体表面：奶酪，香葱末，番茄酱，沙拉酱

8.6 综合评分

302 人做过这道菜

牛奶少女丶

这个是少油少糖版！面包非常非常软，刚出炉的时候香死我了！！

好吃到即使是在半夜，我也要先吃一个！！

用料

高粉	225克
低粉	25克
水	130克
鸡蛋	25克
糖	30克
盐	3克
酵母	3克
黄油	20克
奶粉	10克
面包体表面：奶酪，香葱末，番茄酱，沙拉酱	适量

葱香芝士面包——好吃到迎风飘泪的面包的做法

首先将除黄油以外的材料放入面包机揉面20分钟，然后加入黄油，继续揉20分钟至出薄膜。我自己又手揉了三分钟才满意。面团一定要揉好面包才好吃哦。
发酵至两倍大后分成八分，放入模具里二次发酵。没有模具也可以的。
二发完成后刷蛋液，铺上奶酪，我用的马苏里拉，挤上番茄酱，沙拉酱，最后加入香葱末。
烤箱预热180度，15分钟。保证你喜欢吃！！！！！！

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该菜谱发布于 2015-07-15 16:55:35

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葱香芝士面包——好吃到迎风飘泪的面包的答疑

妖子_ 2015-10-18
1 赞

鸡蛋是直接加到面包机里的？还是后面刷蛋液用的？我第一次加到面包机里了，然后发现揉面完成了面团十分粘手啊！！！
BessieDing 2015-07-30
1 赞

用芝士片可以吗？

作者回复 2015-07-31

可以~

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