中式菜肴

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创建时间: 2016-03-09      最后修改: 2017-10-12
177 菜谱
  • 家常版蜜汁叉烧,好吃到泪流满面

    梅花肉、叉烧酱、豆瓣酱、耗油、生抽、料酒、老抽、糖、盐、麦芽糖、蒜

    综合评分 8.2 (512 做过)

    大食小爱

  • 番茄炖带骨牛腩—Staub珐琅铸铁锅

    带骨牛腩、番茄、葱姜蒜、干辣椒、冰糖、香叶、八角、生抽、老抽、料酒、盐、糖、香菜

    综合评分 8.6 (428 做过)

    L-in

  • 超简单的一锅端韩式炖辣鸡炒年糕

    #酱料材料、韩式辣酱 Gochujang、酱油 soy sauce、糖 sugar、麻油 sesame oil、蒜末 crushed garlic、米酒 rice wine、辣椒粉 pepper flake、#食材、鸡 cut up chicken、土豆 russet potato、胡萝卜 carrot、洋葱 yellow onion、韩式年糕 rice cake、芝麻 sesame seeds、葱 scallion

    综合评分 9.3 (19 做过)

    ECHOLIFE一口生活

  • 三汁焖锅

    土豆、红薯、洋葱、蒜、辣椒、黄油、盐、黑胡椒、辣椒面、姜片、料酒、肉类:鸡翅、牛肉、基围虾、墨鱼仔、三汁酱:甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、味极鲜

    综合评分 8.1 (537 做过)

    Minnie小厨

  • 卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)

    鸡腿、鸡翅、鸡蛋、八角、桂皮、草果、香叶、花椒(不吃辣可不放)、辣椒(不吃辣可不放)、葱段、姜片、生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐(调整用)

    综合评分 8.5 (5352 做过)

    Cyond杨

  • 【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~

    带鱼(处理干净后)、大葱丝、姜丝、干橙皮、花椒、白酒、咸盐、十三香、油、面粉

    综合评分 8.3 (2826 做过)

    家中有米

  • 干炒排骨

    排骨、红洋葱(用红葱头香味更好)、蒜瓣、红辣椒(可省略)、生抽、白砂糖、植物油、芝麻油

    3 做过

    巴巴Barbara

  • 冬瓜酥肉汤

    五花肉、冬瓜、鸡蛋、花椒、小葱、生姜、红薯淀粉、白胡椒粉、肉桂粉、盐、高汤(或开水)、炸油

    3 做过

    巴巴Barbara

  • 四川风味现炸酥肉

    猪五花肉、鸡蛋(大)、红薯淀粉、盐、糖、花椒、葱、姜、白胡椒粉、肉桂粉(可省略)、炸油

    综合评分 8.1 (445 做过)

    巴巴Barbara

  • 溜肉段烧茄子(东北硬菜呀哈哈)

    猪瘦肉、绿茄子、胡萝卜、尖椒、大葱、大蒜、生抽、蚝油、糖、鸡精、米醋、料酒、白胡椒粉、土豆淀粉、水、豆油

    综合评分 8.5 (1631 做过)

    Victoria小主妇

  • 香辣鳊鱼-老恒和深夜食堂

    鳊鱼、大蒜、生姜、小葱、干辣椒、老恒和葱姜料酒、老恒和鲜上鲜酱油、白糖

    综合评分 7.4 (15 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • XO酱烧豆腐

    南豆腐、蒜片、葱花、XO酱、蚝油、酱油、料酒、糖、胡椒粉、清水、淀粉

    综合评分 8.5 (135 做过)

    E路拾缘

  • 鲍鱼蛤蜊烧猪软骨

    猪软骨、小鲍鱼、蛤蜊、魔芋丝、炸豆腐块、杭椒段、大葱段、生姜、蒜、生抽、老抽、黄酒、冰糖、白胡椒粉、香料包(配比见小贴士)

    4 做过

    巴巴Barbara

  • 那些年我们一起吃过的无骨鸡柳(附“斜切鸡”图解)

    鸡胸肉、#腌料、盐、五香粉、白胡椒粉、料酒、色拉油、#裹料、鸡蛋(打散)、生粉、面包糠、#撒料、孜然粉、辣椒粉

    综合评分 8.0 (1969 做过)

    L-in

  • 家常宫保鸡丁

    鸡胸肉、黄瓜、姜末、蒜末、葱花、干辣椒、麻椒或花椒、盐、酱油、料酒、镇江香醋、糖、白胡椒粉、淀粉、食用油

    综合评分 7.7 (157 做过)

    E路拾缘

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