【慕斯】

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创建时间: 2016-03-03      最后修改: 2020-05-16
37 菜谱
  • 西瓜慕斯蛋糕卷

    #西瓜慕斯、西瓜(西瓜汁)、马斯卡彭奶酪、奶油、糖、吉利丁片、粉红色素、#抹茶戚风蛋糕、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉

    综合评分 7.1 (70 做过)

    Amanda曼达

  • 开心果慕斯配香草椰子慕斯

    直径12cm的基础戚风蛋糕片、<开心果慕斯>、开心果酱、牛奶、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、<椰子慕斯>、椰浆、细砂糖、香草精、吉利丁片、淡奶油、<表面装饰>、开心果酱、朗姆酒、水、细砂糖、吉利丁片、坚果碎/金箔/薄荷叶

    综合评分 8.1 (274 做过)

    姗胖胖

  • 柠檬芒果巧克力慕斯

    👉奥利奥饼干底👉、奥利奥饼干碎、黄油、👉巧克力慕斯👉、黑巧克力70%以上、淡奶油、牛奶、细砂糖、吉利丁、👉芒果慕斯👉、芒果泥、柠檬汁、细砂糖、淡奶油、吉利丁、👉柠檬慕斯👉、柠檬、鸡蛋、黄油、糖、淡奶油、吉利丁、👉芒果果酱层👉、芒果泥、吉利丁

    3 做过

    笨笨的小精灵

  • 芝士玉米慕斯

    饼干底、去夹心奥利奥饼干、黄油、慕斯层、玉米浓浆、淡奶油、kiri奶油芝士、糖粉、吉利丁片(丁粉等量)、朗姆酒

    综合评分 8.1 (52 做过)

    泳歌

  • 3D立体卡通小熊慕斯蛋糕

    黑巧克力、吉利丁4片(冬天两片或者三片就够了)、kiri奶油奶酪、白糖、牛奶、动物淡奶油、色素、准备4寸戚风蛋糕胚、打发好的淡奶油、可可粉少量、酸奶

    综合评分 8.3 (319 做过)

    得天使的妈妈

  • 南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁片、鲜奶油(六分法)、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水(焦糖用)、玉米淀粉、水(淀粉用)、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

    综合评分 8.4 (1060 做过)

    姗胖胖

  • 抹茶白巧慕斯

    原料:(乐葵心形连模8个) 、抹茶慕斯:牛奶、 砂糖、 吉利丁片、 淡奶油、白巧克力慕斯:白巧克力、 淡奶油、 细砂糖、 水、 吉利丁片

    综合评分 6.4 (32 做过)

    yy4501

  • 雪人惊喜慕斯(附零色素小贴士)

    Kiri奶油奶酪、蓝风车淡奶油、细砂糖、吉利丁、黄油、奥利奥饼干碎、食用色素

    综合评分 8.7 (14 做过)

    MagiqueBloom

  • 巧克力淋面慕斯

    #慕斯、蛋黄、砂糖、牛奶、黑巧克力、吉利丁片、淡奶油、#淋面、水、葡萄糖浆、砂糖、淡奶油、可可粉、吉利丁片

    综合评分 7.9 (216 做过)

    hoyeshen

  • 三色慕斯

    第一层色:巧克力慕斯、牛奶:50克、吉利丁片:1片(5克)、黑巧克力:20克、奶油:90克、君度酒:3克、第二层色:芒果慕斯、牛奶:50克、吉利丁片:1片、芒果肉馅:80克、淡奶油:90克、君度酒:2克、柠檬汁:5克

    综合评分 7.9 (57 做过)

    吾爱烘焙

  • 金枕榴莲慕斯

    消化饼干、牛奶、榴莲、牛奶、吉利丁片、牛奶、淡奶油、细砂糖

    综合评分 7.6 (95 做过)

    知味人生_知味

  • 芒果慕斯小抱枕

    淡奶油、奶油奶酪、白砂糖、芒果、鱼胶片、草莓粉

    综合评分 7.6 (13 做过)

    shellsea_no1

  • 草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

    <海绵蛋糕体Génoise>、鸡蛋(60g以上)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、<草莓流心>、草莓、水、细砂糖、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<生乳酪蛋糕>、奶油奶酪、蜂蜜(或细砂糖50g)、原味优格(比较稠的凝固型优格)、柠檬皮屑、吉利丁片、淡奶油、夹心用草莓、<装饰>、淡奶油、草莓、蓝莓

    综合评分 8.3 (620 做过)

    姗胖胖

  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕

    奶粉、糖粉、淡奶油、黑巧克力、吉利丁片、淡奶油、抹茶奶酪糊材料、糖粉、抹茶粉(必须用若竹抹茶不然出来不是那个口味)、吉利丁片、牛奶、淡奶油、奶油奶酪

    综合评分 8.0 (2382 做过)

    泳歌

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