技能get☚(꒪ټ꒪☚)

「分享」镜面蛋糕

明胶粉、水、葡萄糖、细砂糖、水、牛奶（有做過的分享说應該是炼乳）、巧克力（白、黑巧克力等）、食用色素

综合评分 7.3 （146 做过）

叫我咚

论肉馅的拌制方法

夹心肉（或者五花肉）、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

综合评分 9.1 （1051 做过）

一只梨花压海棠

酸坛子（学名泡菜坛子，附养护传家大法）

#开坛（以下均以5斤容量小坛为准）、清水、白萝卜、辣椒、青椒、花椒、腌制盐（泡菜盐）、白糖、老姜、大蒜、八角、高度酒（桂林三花为佳，可用二锅头替代）、老坛水、#日常增补、子姜、榨菜、豆角、毛竹笋（或甜竹笋）、刀豆、蒜苗、藠头、腌制盐、高度酒、花椒

综合评分 8.1 （82 做过）

凯特猫菲娅

涨发“干贝”小技巧

干贝、清水、姜

综合评分 9.1 （145 做过）

E路拾缘

烤洋葱花

洋葱、橄榄油、研磨黑胡椒、盐

综合评分 7.3 （87 做过）

喂喂巍

拉花大法好

练练练、喝到吐、暴力拉花不可取，喝不完倒水槽

综合评分 8.9 （361 做过）

邪恶paopao

寿司饭的煮法

米、水、昆布(海带）、米酒

6 做过

有吃的天份

寿司米的做法（日本餐厅秘方）

普通米醋、糖、盐、熟米饭

2 做过

CUIIUC

鸡蛋油 （凤凰油、鸡仔油）

鸡蛋

综合评分 8.5 （15 做过）

南瓜是大馋虫

麦穗包子包法（附视频）

面皮、馅料、步骤图中是韭菜鸡蛋馅，视频是后来补的，用的胡萝卜肉馅

综合评分 8.7 （703 做过）

大小楠楠

老师傅传授的小笼包

#猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅（约做30个小笼包）、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水

综合评分 8.3 （1033 做过）

Chelsiessss

博山水饺包法又叫“元宝馄饨”（详细图解）

面粉、水、水饺馅

14 做过

AnneleseLin

雪媚娘的包法

酒杯、擀面杖、硅胶垫、纸杯托、外包装盒

综合评分 8.3 （34 做过）

Noreen外婆

饺子的七种包法

面粉、鲜肉、各种蔬菜。

综合评分 8.9 （152 做过）

乐萱的小厨房

包包子的手法（鲜虾猪肉包）

面粉、水、猪肉馅、鲜虾仁、葱、姜、糖、盐、料酒、酱油、香油、花生油、包子饺子调料（超市有卖，不放也可）、酵母粉

综合评分 8.3 （156 做过）

下山虎虎

超详细图解春卷包法

馅料（这里示范的是我最爱的蜜红豆）、方形春卷皮

综合评分 8.7 （40 做过）

墨离离