会做面包的都是小天使

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创建时间: 2016-01-17      最后修改: 2020-08-11
275 菜谱
  • 拯救世界的咖喱包(不用烤箱)

    #面胚(6个份)、高筋面粉、酵母、水、糖、盐、油、(表面用)面包粉、(表面用)水、#咖喱馅料(6个份)、胡萝卜、洋葱、土豆、蒜、咖喱块

    综合评分 7.9 (47 做过)

    迷特波鲁

  • 奶黄小餐包-一次发酵超好吃(附快手奶黄馅制作方法)

    面团材料、高筋粉、蛋液、酵母、纯牛奶、细砂糖、黄油、盐、奶粉、奶黄馅材料、鸡蛋、细砂糖、普通面粉/(中粉)、纯牛奶、黄油、奶粉

    综合评分 8.1 (3676 做过)

    罗罗好爱吃

  • 小披萨面包

    高筋面粉、砂糖、盐、酵母、奶粉、鸡蛋、水、黄油、芝士碎、培根丁、番茄酱、洋葱碎、黑胡椒、巴西里酱、大蒜泥、黄油、荷兰芹、盐

    10 做过

    面包朋福东

  • 经典台式面包—火腿面包

    高筋面粉、奶粉、糖、盐、酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、火腿肠、番茄酱、沙拉酱、马苏里拉芝士、香葱

    综合评分 8.8 (57 做过)

    曼小曼__

  • 培根火腿香葱芝士面包

    #汤种、高筋面粉、水、#主面团、高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、细砂糖、脱脂奶粉、全蛋液、水、汤种、黄油、#辅料、培根、火腿、芝士片、香葱、番茄酱

    综合评分 8.6 (227 做过)

    曼小曼__

  • 黑糖葡萄干早餐卷

    高筋面粉、低筋面粉、黑糖(最好使用粉末状黑糖)、耐高糖酵母、牛奶、盐、无盐黄油、葡萄干

    综合评分 8.6 (206 做过)

    王光光光光

  • 口感介于面包和蛋糕之间的我在烘培界的真爱--馅料丰富,圣诞必撸,不会撸就不配做德国老祖母的史!多!伦!! Stollen!!

    浸泡液、葡萄干、杏仁、糖渍柠檬皮、苦杏仁(bitter、郎姆酒、主面团、中粉、黄油、牛奶、糖、香草糖(vanilla、蛋、柠檬皮屑、肉豆蔻(nutmeg,mace)、干酵母、烤后涂抹、黄油、糖粉、香草香精

    综合评分 8.3 (54 做过)

    蒂蒂蒂蒂蒂凡尼

  • 营养丰富的黑芝麻小吐司

    高筋面粉(易小焙) 230克 黑芝麻粉 30克 细砂糖 30克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 奶粉 8克 全蛋液 40克 牛奶 122克 黄油 20克

    综合评分 8.6 (519 做过)

    啊呜511

  • 醇奶排包

    #种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克

    综合评分 9.0 (2277 做过)

    啊呜511

  • 蜂蜜小吐司

    高筋面粉 280克 耐高糖酵母 3克 蜂蜜 50克 盐 3.5克 全蛋液 50克 水 142克 无盐黄油 20克、#表面装饰、全蛋液 适量 杏仁片 适量

    综合评分 8.6 (364 做过)

    啊呜511

  • 有点古早味的酒酿排包

    #种面团、高粉(新良原味) 180克 耐高糖酵母 3克 细砂糖 20克 水 110克、#主面团、高粉(新良易小焙) 200克 低粉 70克 糖 65克 盐 6克 蛋液 54克 奶粉 12克 耐高糖酵母 2克 酒酿 70克 水 95克 黄油 32克、##表面装饰、融化黄油适量

    综合评分 9.1 (879 做过)

    啊呜511

  • 奶香糯米排包

    #中种面团、高筋粉、耐高糖酵母、蜂蜜、牛奶、#主面团、高筋粉、糯米粉、糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、淡奶油、黄油、表面装饰、酥粒

    综合评分 8.8 (807 做过)

    啊呜511

  • 新疆果仁列巴(包好吃零失败)

    高筋面粉、耐糖酵母粉、牛奶、鸡蛋、淡奶油、糖、盐、黄油、核桃仁、葡萄干

    综合评分 8.7 (2871 做过)

    美熊熊V

  • 橙香软欧包(君焙厨师机食谱)

    高筋面粉、低筋面粉、黄油、盐、橙子泥、干酵母、水、糖、糖渍橙皮丁

    综合评分 7.4 (220 做过)

    君之

  • 经典面包复刻:葱香肉松卷

    高筋面粉、砂糖、盐、脱脂奶粉、新鲜酵母、冰水、黄油、乳酪丝、蛋黄酱、葱花、肉松、乳酪丝(铺面)

    综合评分 8.8 (135 做过)

    不藏私面包匠人

  • 双色可颂

    T55、细砂糖、盐、鲜酵母、冰水、黄油、#可可皮、可可粉+水、#裹入油、片状黄油、#表面、全蛋液

    综合评分 7.8 (130 做过)

    啊呜511