自制无添加披萨酱/意面酱
番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)
综合评分 9.0 (3996 做过)
葉子的爱与厨房
白芸豆馅儿 (百搭月饼馅)
熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油(或玉米油)
综合评分 8.6 (485 做过)
自制无添加番茄酱
西红柿、冰糖、盐、柠檬汁
综合评分 8.6 (3375 做过)
小白素食记录
自己做馄饨皮、云吞皮
面粉、食用纯碱、鸡蛋、水、生粉
综合评分 8.7 (641 做过)
往生花
自制转化糖浆(广式月饼专用)
细砂糖、水、新鲜柠檬汁
综合评分 9.0 (1155 做过)
Tracy易彩
焦糖酱 Caramel Sauce
细砂糖、奶油、香草精、水、盐
综合评分 9.0 (880 做过)
yanyanfoodtube
柠檬凝乳
鸡蛋、白糖、柠檬汁、黄油、柠檬皮
综合评分 8.4 (267 做过)
加州厨房
自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉
面粉、水(面粉重量的1/2)
综合评分 8.3 (232 做过)
小C素食
自制椰蓉,椰奶
褐色老椰子(肉会多一点,而且更香)、料理机(或手动)
综合评分 8.8 (203 做过)
休提
转化糖浆
砂糖、水、新鲜柠檬汁
综合评分 8.9 (4233 做过)
泳歌
吉祥如意糖果饺
饺子粉、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、猪肉、虾仁、马蹄、冬笋、鸡蛋、料酒、生抽、香油、姜末、葱花、盐、胡椒粉、糖
综合评分 9.0 (95 做过)
木可厨房
仿郁金香纸杯的简易折叠法
烘焙油纸、剪刀
综合评分 9.5 (54 做过)
王YY
自制肉松(面包机版)
猪瘦肉(推荐里脊,腿肉等) :700g、美味鲜酱油:25g,、蚝油:7g、盐:2-3g、糖:50g、植物油:40-50g、海苔:约25g 剪碎、熟芝麻:适量
综合评分 8.5 (5340 做过)
八卦兔JadeCw
自制肉松全攻略
精瘦肉、黄酒、葱姜丝、生抽、老抽、色拉油、细砂糖、盐
综合评分 8.0 (296 做过)
唐小唐妈妈
脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器
中筋面粉、植物油、酥油(shortening)
综合评分 9.3 (911 做过)
Sunny_Kreglo