BASIC CAKES

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4464 做过）

天然气小姐—Ariel

超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖

综合评分 8.8 （16301 做过）

无敌小兔妞

苏芙蕾奶酪蛋糕

奶油奶酪（kiri）、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

综合评分 8.4 （2602 做过）

爱整蛋糕滴欢

爱心巧克力蛋糕

一、原味磅蛋糕材料：、黄油、糖粉（细砂糖）、盐、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、二、巧克力磅蛋糕材料：、黄油、糖粉（细砂糖）、盐、鸡蛋、低筋面粉、无糖可可粉、泡打粉、巧克力、模具是：18*9*7cm长方形蛋糕模

综合评分 7.8 （95 做过）

烟火间

美式玉米面包（corn bread）

软化的黄油、糖、baking powder（泡打粉）、盐、鸡蛋（我用的中号的）、牛奶、面粉(中粉高粉貌似都行~)、cornmeal（玉米粉）、水

综合评分 7.9 （41 做过）

蜂蜜四叶草

三重椰子磅蛋糕<Triple Coconut Pound Cake>

#蛋糕面糊、中筋面粉、椰子面粉（请看小贴士）、无盐黄油、细砂糖、大号鸡蛋、椰奶（or脱脂牛奶）、泡打粉、苏打粉、盐、香草精、椰子香精（没有可省略）、椰蓉、#淋面、糖粉、椰子香精、牛奶/椰奶/淡奶油

综合评分 8.2 （107 做过）

加奶不加糖-v

青井老师的蜂蜜戚风

#蛋黄糊、蛋黄、菜籽油（我用的玉米油）、牛奶、蜂蜜、低筋面粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

综合评分 8.2 （54 做过）

debbie兰

古典巧克力蛋糕

无盐发酵黄油、黑巧克力（可可含量64%的法芙娜塔诺丽）、淡奶油、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、蛋白、细砂糖（蛋白用）、可可粉、低筋面粉

综合评分 8.3 （2783 做过）

奶油樱桃

不消泡的巧克力戚风

鸡蛋（带壳60克左右一个）、玉米油（我用的橄榄油）、水、糖粉（加入蛋黄糊）、可可粉（我用法芙娜）、巧克力（我用的66%黑巧）、低筋粉、细砂糖（加入蛋清）

综合评分 8.5 （4512 做过）

leibaobao00

8寸可可戚风

细糖、低粉、可可粉、鸡蛋、色拉油、牛奶

综合评分 7.9 （722 做过）

諾丿貓灬

8寸红丝绒蛋糕

鸡蛋、糖、牛奶、油、低筋面粉、红曲粉、可可粉、盐、柠檬汁

综合评分 8.1 （2760 做过）

漫步-54

优雅烘焙第6集：戚风蛋糕背后的故事--完全攻略加强版

模具：8寸蛋糕圆盘、蛋糕粉(低筋面粉）、白糖、盐、泡打粉、植物油 （最好色拉油）、蛋黄、水、香草精、蛋清、白糖、塔塔粉 也可用几滴柠檬汁或白醋代替

综合评分 8.6 （525 做过）

加州厨房