quatre-quart

法国蓝带学院周末蛋糕：使用融化黄油的制作的法式磅蛋糕，更简单不易失败

#蛋糕体、鸡蛋、葡萄柚皮屑/柠檬皮屑/橙子皮屑/柑橘皮屑、细砂糖、低筋面粉、无铝泡打粉、无盐黄油A、无盐黄油B（涂烤模用）、面粉（涂烤模用）、#杏桃果胶（可不刷也可用糖霜替代）、杏桃果胶、水、#葡萄柚糖浆、糖粉、葡萄柚汁/柠檬汁/橙汁

综合评分 9.0 （62 做过）

小胖榛Hazelnut

小番薯磅蛋糕

无盐黄油（最好用发酵黄油）、细砂糖、全蛋液（要用室温的 不能用冰的 冬天需隔热水升温再使用）、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉、番薯（选择水份不多的细长条形香甜小番薯）、枫糖浆

综合评分 8.7 （256 做过）

王光光光光

黑巧克力慕斯（蛋奶酱基底）

蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油（35%fat）、香草荚的籽或香草膏（可略）、切碎的黑巧克力（我用的80%）、六分-七分发的淡奶油（35%fat）

综合评分 8.7 （11 做过）

蘑菇橡菌

黑芝麻胖胖糕（磅蛋糕）

发酵黄油、糖粉、蛋液（室温）、低筋面粉、竹炭粉、黑芝麻粉、炒熟黑芝麻、黑芝麻酱、泡打粉

综合评分 8.4 （170 做过）

王光光光光

紫薯芝麻大理石磅蛋糕

白芝麻酱、紫薯粉、无盐黄油、细砂糖1(或糖粉)、蛋黄（中等大小鸡蛋）、朗姆酒、全脂牛奶、蛋白（中等大小）、细砂糖2(或糖粉)、低筋面粉1、低筋面粉2、白芝麻

综合评分 7.4 （17 做过）

王光光光光

丰富的香气——柠檬蓝莓意式奶酪磅蛋糕

低筋面粉、泡打粉、盐、无盐黄油、意式奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、香草精、柠檬汁、柠檬皮屑、蓝莓

综合评分 8.1 （452 做过）

Carrie_Ch598

基础款——香草磅蛋糕

黄油（发酵黄油）、鸡蛋、糖粉、低粉、泡打粉、香草荚或自制香草精

综合评分 7.9 （680 做过）

天然气小姐—Ariel

抹茶黑豆之双色磅蛋糕<熊谷裕子>

抹茶粉、水、无盐黄油、细砂糖、全蛋、低筋面粉、泡打粉、黑豆制成的甘纳豆、<装饰>、抹茶粉、糖粉、水、白巧克力

综合评分 8.6 （312 做过）

姗胖胖

焦糖苹果磅蛋糕

磅蛋糕模具（约14x8X5.8cm） 两份量、蛋糕体、黄油、红糖、细砂糖、蛋液、低筋面粉、泡打粉、焦糖苹果、黄油、细砂糖、苹果、肉桂

综合评分 7.8 （450 做过）

哈奇0328

三重椰子磅蛋糕<Triple Coconut Pound Cake>

#蛋糕面糊、中筋面粉、椰子面粉（请看小贴士）、无盐黄油、细砂糖、大号鸡蛋、椰奶（or脱脂牛奶）、泡打粉、苏打粉、盐、香草精、椰子香精（没有可省略）、椰蓉、#淋面、糖粉、椰子香精、牛奶/椰奶/淡奶油

综合评分 8.2 （107 做过）

加奶不加糖-v

咖啡焦糖坚果磅蛋糕<熊谷裕子>

<焦糖酱坚果>、淡奶油、细砂糖、水、坚果（山核桃、榛果）、<磅蛋糕面糊>、黄油、三温糖（可用黄砂糖或细砂糖代替）、全蛋、低筋面粉、泡打粉、速溶黑咖啡（粉末状）、<装饰>、糖粉、速溶黑咖啡（粉末状）、水

综合评分 8.6 （557 做过）

姗胖胖

焦糖核桃磅蛋糕

无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、核桃、低筋面粉、泡打粉、【焦糖液】、水、细砂糖、热水

综合评分 7.9 （220 做过）

大力力

红茶磅蛋糕-果子学校

黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、泡打粉、红茶末、#糖浆、砂糖、热水

综合评分 8.2 （145 做过）

-鸡汤儿-

香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感

发酵黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、香草荚、泡打粉、水（糖浆用）、细砂糖（糖浆用）、香草荚

综合评分 8.2 （2890 做过）

饼干小姐8am

可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕

熟透香蕉、中号鸡蛋、糖、植物油、金朗姆酒（可用普通朗姆酒）、低筋面粉、可可粉（推荐法芙娜）、泡打粉、巧克力碎/豆

综合评分 8.2 （7442 做过）

加奶不加糖-v