蛋糕卷一卷

【蛋糕卷小分队】1：基础蛋糕卷

#蛋糕体、鸡蛋（单个带壳60克）、玉米油、低筋面粉、纯牛奶、白砂糖、柠檬汁或白醋、#夹馅、淡奶油、白砂糖或糖粉、马斯卡彭、#马斯卡彭没有的话可以不放，夏天放点马斯卡彭，再用糖粉打发，可以稍微提高它的稳定性，口感也会好一点...

综合评分 9.0 （787 做过）

金粒籽

虎皮芋泥蛋糕卷

蛋糕卷部分 蛋黄、细砂糖、水或者牛奶、玉米油、低筋粉、蛋白、细砂糖、柠檬汁、虎皮部分 蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、 夹馅芋泥、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.9 （48 做过）

微笑爱心

胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」

#蛋糕胚配方（适用28*28cm烤盘）#、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油、#夹馅#、淡奶油、白砂糖、芒果、香草精

综合评分 8.5 （3392 做过）

爱烘焙的阿猪

可可奥利奥毛巾卷

鸡蛋、糖粉、低筋面粉、牛奶、淡奶油、可可粉、淡奶油（夹馅）、糖（夹馅）、奥利奥饼干碎、黄油

综合评分 8.0 （4256 做过）

秦雪飞wi

【下一站网红】脏脏卷、净净卷、原谅卷

#蛋糕体：蛋白霜、蛋白、砂糖A、柠檬汁、#蛋糕体：蛋黄糊、蛋黄、砂糖B、#蛋糕体：粉类、原味卷、抹茶卷、可可卷、#蛋糕体：油类、原味卷、抹茶卷、可可卷、#三种口味淋面、1、原味酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、柠檬汁、2、抹茶酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、抹茶（青岚）、3、咖啡酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、速溶咖啡与热水1:1溶液、#三种口味夹心奶油、1、原味奶油、淡奶油、砂糖、白朗姆、2、抹茶奶油、淡奶油、砂糖、抹茶（青岚）、3、可可奶油、淡奶油、砂糖、可可粉

综合评分 7.9 （69 做过）

烘焙疯子Ella

网红脏脏卷，比脏脏包更好吃哦

#蛋白霜、蛋白、砂糖A、柠檬汁、#蛋黄糊、蛋黄、砂糖B、低粉、#可可油、可可粉、黄油、#可可奶油、淡奶油、可可粉、砂糖、#咖啡酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、速溶咖啡与热水1：1溶液

综合评分 8.3 （422 做过）

烘焙疯子Ella

肥而不腻的超厚瑞士卷

鸡蛋、蛋白糖、蛋黄糖、植物油、牛奶、低粉

综合评分 8.6 （1455 做过）

ximummy

卷不断的后蛋法基础戚风蛋糕卷

牛奶/水、植物油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、烤盘规格

综合评分 8.1 （229 做过）

球猪猪

原味基础蛋糕卷(小五卷)

新鲜鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、玉米油、柠檬汁、奶油香缇、淡奶油、白砂糖

综合评分 8.3 （2394 做过）

昊宝妈

黄桃蛋糕卷（小四卷）

食用油、牛奶、蛋黄、低粉、蛋白、细砂糖、柠檬汁、玉米淀粉、黄桃、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.2 （327 做过）

是_煩

草莓城堡蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、白砂糖（蛋糕用）、玉米油、水或者牛奶、淡奶油、白砂糖（奶油用）、新鲜草莓

综合评分 8.0 （2930 做过）

虫虫和美食

新手也OK喔～瑞士蛋糕卷

面糊:、色拉油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蛋白：、鸡蛋、白糖（用普通的白糖就OK，这个是全部加入打发蛋白用）

综合评分 8.0 （978 做过）

May酱

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

综合评分 8.4 （49278 做过）

leibaobao00

完美的椰香芋头蛋糕卷

蛋糕体：、蛋黄、荔浦芋头（蒸熟后称重）、椰浆（没有的话，牛奶也可以）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、低筋面粉、蛋清、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁、夹心：、荔浦芋头（蒸熟后称重）、白砂糖（芋头用）、椰浆、淡奶油、白砂糖（淡奶油用）

综合评分 7.8 （27 做过）

小麦子Vicky

材料最简单的【低卡蛋糕卷】卡仕达戚风卷

#蛋糕卷【28×28cm金盘】、鸡蛋、低筋面粉、油、糖、牛奶、#卡仕达馅、面粉（或玉米淀粉）、糖、牛奶

综合评分 8.6 （548 做过）

淘米睡起床了