#原料、自制酸奶或市售原味冷藏酸奶、纯牛奶(全脂脱脂均可)、盐、#过滤工具、滤网、棉布、碗/盆(接乳清用)、#搅打工具(用于顺滑奶酪,按需,可不用)、绞肉机/搅拌机/破壁机/搅拌杯
综合评分 8.8 (432 做过)
牛奶(脱脂全脂均可)、酸奶菌粉、奶粉、#酸奶制作工具、酸奶机、现烧的开水(烫容器)、#希腊酸奶过滤工具、纱布+滤网 or 酸奶过滤盒、碗/杯子(接乳清)
综合评分 8.2 (18 做过)
#波兰种、水 150克 高筋面粉 150克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 350克 细砂糖 78克 奶粉 20克 耐高糖酵母 4克 盐 6克 全蛋液 110克 淡奶油 140克 黄油 12克
综合评分 9.0 (3026 做过)
正宗港式丝袜奶茶-史上最强最详细的食谱!新增拉茶视频😍奶香茶靓!
港式拼配红茶、水、花奶(即淡奶 英文Evaporated milk)、砂糖、其他:、装冰块的深碗、冰块
综合评分 8.8 (1230 做过)
配方是一个450g吐司的量、中种:、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉(我用安佳)、黄油(我用总统卷)、盐、表面刷:(加盖吐司不用刷)、全蛋液
综合评分 8.8 (1449 做过)