死磕吐司（面包机版）

浓郁鲜奶油吐司

高筋粉(金像)(原方230克)、干酵母、鲜奶油、水(原方80克)、盐(原方2克)、细砂糖、黄油(可减少至15克)、蛋黄(不小心手抖加到32克)

综合评分 8.7 （102 做过）

leibaobao00

抹茶双色豆渣面包

高筋面粉、(豆浆过滤后的)豆渣、白砂糖、鸡蛋液、奶粉、酵母、盐、水、黄油、抹茶粉

综合评分 8.2 （284 做过）

海燕的手艺

黑芝麻吐司（松下面包机）

面包粉（金像）、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、黑芝麻（炒熟）

8 做过

甜贝贝

酸奶吐司

高粉、糖、盐、奶粉、黄油、市售酸奶（也可用自制酸奶）、鸡蛋、水、耐高糖酵母（我用金燕子）

综合评分 8.5 （753 做过）

天然气小姐—Ariel

【奶香吐司】懒人版（普通做法和预约泡面法详细步骤图）-面包机让生活变得轻松

高筋面粉、酵母、糖、盐、蛋、水、淡奶油

1 做过

糖心糯米糍

泡面法全麦土司

全麦粉、水、高粉、酵母、糖、盐、水、黄油

0 做过

juanjuan-7

【庞多米】（懒人版预约泡面法）-面包机让生活变得轻松

高筋面粉 300g、酵母 3g、水 194.4g（水量按情况适当加减，温度高时用冰水）、糖 24g、黄油 30g、盐 5.4g、奶粉 12g

3 做过

糖心糯米糍

爆发力超强的火炬吐司—海绵酵头吐司

#海绵酵头#、高筋面粉、糖、耐高糖干酵母、水、#主面团#、高筋面粉、糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、黄油

综合评分 8.6 （237 做过）

天然气小姐—Ariel

胡萝卜吐司～17小时冷藏中种

高筋粉（中种）、水、干酵母、盐、奶粉、金像（主面团）、糖、盐、奶粉（可选）、胡萝卜泥、无盐黄油（可换橄榄油15克）、干酵母

综合评分 7.8 （43 做过）

leibaobao00

【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

#【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐

综合评分 8.6 （3249 做过）

糖心糯米糍

中种法 要传家的黑芝麻吐司

【中种材料】、高筋面粉、水、干酵母、【主面团材料】、高筋面粉（也可换成全麦粉/黑麦粉）、白砂糖、盐、鸡蛋液、淡奶油（也可换成牛奶/鸡蛋液/水）、无盐黄油、【馅料】、黑芝麻（也可换成蔓越莓干/葡萄干/橙皮丁/亚麻籽等）

综合评分 8.7 （673 做过）

白川四两

【爱和自由】老面包

酵头:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、水、主面团:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、融化的黄油(液体)、烤箱下层

综合评分 8.7 （2510 做过）

小幽27

关于中种法的那些事儿

中种面团、主面团

综合评分 8.0 （18 做过）

请不要叫我二蕊