面包集合

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收藏的面包方子
创建时间: 2015-07-14      最后修改: 2023-02-24
160 菜谱
  • 布里欧修面包&创新后我们的名字叫柠香布里奥!适合冬天吃的面包!还有我私自想的爆头布里奥!

    面团、高筋面粉、奶粉、砂糖、鲜酵母、鸡蛋、水、黄油、盐、柠檬皮屑、馅料、提子干、柠檬丁、橙皮丁、朗姆酒、装饰、珍珠糖

    综合评分 8.4 (23 做过)

    黑骑士面包先生

  • 摩卡咖啡软欧包(私房&店面热卖款)

    面团:、高筋面粉、鲜酵母、红糖、咖啡粉、可可粉、水、黄油、盐、核桃仁、巧克力豆、内馅:、奶油奶酪(软化)、咖啡粉(过筛)、炼奶、糖粉、表面装饰酥粒:、黄油(室温软化)、糖粉、低粉、杏仁粉、可可粉(深黑)、 大家在和面团之前要先准备好馅料和表面装饰的酥粒!

    综合评分 8.3 (375 做过)

    黑骑士面包先生

  • 全麦核桃红枣软欧

    高筋面粉、全麦粉、全蛋液、冰水、红糖(或砂糖)、盐、鲜酵母、黄油、核桃、红枣

    综合评分 8.4 (415 做过)

    恬子tianzi

  • 夏洛特莓果布里欧修面包

    柠檬奶油、黄油:、细砂糖、柠檬皮屑、鸡蛋液

    综合评分 8.3 (5 做过)

    茉兰周周

  • 波兰种黄油香蒜面包

    液种、鲜酵母、水(常温)、奶粉、炼奶、高筋粉、主面团、高筋粉、水、鲜酵母、糖、盐、黄油、黄油香蒜馅料、黄油、蒜泥、盐、罗勒碎或者香葱

    综合评分 7.7 (79 做过)

    茉兰周周

  • 万能卷卷面包,卷什么都好吃

    面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、黄油、奶粉、酵母、水、牛奶、鸡蛋、杏仁酱、黄油、砂糖、低粉、杏仁粉、耐烤巧克力豆

    5 做过

    茉兰周周

  • 7分钟完美手套膜,金灿灿的手撕南瓜吐司

    波兰种、高筋面粉、麦芽精(可以不放)、鲜酵母、奶粉、牛奶、主面团、山茶花面粉、低筋粉、鸡蛋、细砂糖、盐、南瓜泥、鲜酵母、黄油

    综合评分 8.2 (11 做过)

    茉兰周周

  • 坚果软欧

    高筋面粉、奶粉、水(我用148克)、糖、盐、酵母、橄榄油、综合坚果、表面装饰、高筋粉、黄油

    综合评分 8.8 (351 做过)

    敖羽星

  • 咖啡冰面包(简单,不需要奶油)(内附奶油水果冰淇淋馅方法)

    面包:高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、耐高糖酵母、速溶咖啡粉、热水(用来融化速溶咖啡粉)、盐、无盐黄油、面包馅(卡士达酱):、蛋黄、鸡蛋(蛋黄蛋清都要)、炼乳(或奶粉)、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、纯牛奶

    综合评分 8.1 (170 做过)

    www肉肉

  • 软到拿不起来的生吐司

    #汤种、高筋面粉、水、#主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、牛奶、炼乳、淡奶油、无盐黄油

    综合评分 9.1 (2674 做过)

    麦田初语

  • 热狗面包

    #面团材料、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、酵母、全蛋液、牛奶、无盐黄油、#内馅、热狗、#装饰、蛋液、马苏里拉芝士、沙拉酱、欧芹碎

    综合评分 8.4 (297 做过)

    耶耶贝贝

  • 盐面包

    高筋面粉(鹰牌)、冰水、黄油、细砂糖、海盐、鲜酵母、烫种、鲁邦种、咸味黄油(伊斯尼)、片状海盐、烫种部分:、高筋面粉、水、糖、盐

    综合评分 8.7 (402 做过)

    Niu-牛牛

  • 如何割包/刻欧包/欧包上的花纹

    发酵好的面团

    综合评分 9.3 (21 做过)

    so2

  • 🔥经典法式奶油烧🔥可商用配方

    法式奶油烧、奶油蛋水、蛋黄、细白砂糖、纯牛奶、香草精、抹面的奶油糖、黄油、细砂糖、椰香奶油烧、黄油、细砂糖、纯牛奶、奶粉、蔓越莓、全蛋液、细椰蓉、法式香蒜魔方、黄油、盐、鸡精、蒜泥、香菜(可替换成香葱)

    综合评分 8.6 (204 做过)

    本宫待你不薄啊