萌萌&吐司

淡奶油吐司--冷藏中种法

#种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油

综合评分 8.7 （4061 做过）

啊呜511

中种手撕北海道吐司

高粉（中种）、淡奶油（中种）、纯牛奶（中种）、白砂糖（中种）、蛋白（中种）、速发酵母（中种）、黄油（中种）、全脂奶粉（主面团）、全蛋（主面团）、白砂糖（主面团）、盐（主面团）、黄油（主面团）、速发酵母（主面团）

综合评分 8.8 （6642 做过）

王光光光光

牛奶吐司

高筋面粉 250克、奶粉 8克、酵母 2.5克、盐 3克、糖 30克、牛奶 165克-180克、全蛋液 30克、黄油 25克

综合评分 8.4 （1290 做过）

啊呜511

北海道吐司

中种面团、牛奶、淡奶油、蛋白、酵母、高粉、糖、黄油、主面团、蛋白、糖、奶粉、盐、酵母、黄油

综合评分 8.5 （39 做过）

番茄Yuki

北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）

#【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液

综合评分 8.5 （1801 做过）

任冉RenRan

金牌吐司

中种、金牌面包粉 208G、水 123G、耐高糖酵母 1.2G、主面团、金牌面包粉 88G、细砂糖 17.6G、盐 4.4G、全蛋液 28G、炼乳 30G、水 20G、无盐黄油 23G、耐高糖酵母 1.5G

综合评分 8.8 （53 做过）

半日_雪

香软椰子油吐司—懒人法超快手

高筋面粉、鸡蛋、椰浆、牛奶、盐、糖、干酵母、椰子油

综合评分 8.7 （372 做过）

姗胖胖

白富美吐司——奶酪吐司（直接法）

高粉（我用金象）、糖、盐、酵母、奶油奶酪（芝士）、鸡蛋、水、黄油、奶粉

综合评分 8.4 （101 做过）

天然气小姐—Ariel

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （29838 做过）

晓玮75

红丝绒吐司

高粉250g、红曲粉10g、糖30g、奶粉5g、盐4g、冰牛奶155g、酵母 4g、黄油20g

综合评分 8.0 （23 做过）

Lucky_5

北海道吐司（直接法）~

牛奶、全蛋液、（蓝风车）淡奶油、细砂糖、盐、（雀巢）奶粉、（美玫）低筋面粉、（金像）高筋面粉、（法国燕子）干酵母、450g（三能）吐司模具

综合评分 8.2 （14877 做过）

_慧绘美食记_

牛奶吐司（附详细步骤图）

高粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油

综合评分 8.1 （6054 做过）

墨七

白白吐司（低卡路里）

高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、黄油、炼乳、水A（温水）、水B

综合评分 8.4 （601 做过）

王光光光光

软萌萌小酸奶吐司

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、全蛋液、盐、蜂蜜、原味酸奶、纯牛奶、水、无盐黄油、酵母

综合评分 8.2 （309 做过）

王光光光光