一起种罗勒(已完结)
阳光、空气、水、爱
综合评分 9.3 (77 做过)
兮兮DoubleC
技术贴:高清大图教你分辨沙包虾线虾黄虾筋
鲜活的虾
综合评分 9.1 (59 做过)
宅与路上
破壁机糊底应急处理
热水、生鸡蛋壳、木筷
6 做过
除了吃饭别喊我
麻辣香干
豆干、干辣椒、老抽、盐、糖、辣椒粉、孜然、茴香籽、麻椒粒、花椒粒
综合评分 8.3 (29 做过)
冯小胖ai生活
自制酸豆角
长豆角、水、盐、花椒、高度白酒(高粱酒)、(水量要根据容器的大小决定,食盐约为水量的3-5%。)
综合评分 8.7 (829 做过)
烟火间
湖南霉豆腐
豆腐、辣椒粉、盐、高度白酒、特别注意:操作过程,全程干净,无油,包括所有器具。
综合评分 7.0 (8 做过)
不可一日餐无美食
青椒酱
青椒、蒜、姜、味极鲜
综合评分 8.5 (171 做过)
Wenw爱厨房
腐乳(毛豆腐/霉豆腐)
老豆腐、腐乳曲、盐、辣椒粉、白酒、芝麻油
综合评分 6.8 (13 做过)
末晨
一发吐司和二发吐司区别/常见失败九大原因
,
3 做过
招财喵咪
烘焙小知识~
面粉、水、酵母
2 做过
蜂巢烘焙
猪油怎么才能熬得又白又香 很多人第一步就错了
猪板油1000
12 做过
摩登煮妇
熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
猪板油/猪肥肉、清水、姜
综合评分 9.2 (1424 做过)
Ivy楚楚
秘制烧烤蘸料配方(开烧烤店那种)
进搅拌机的材料、腰果、油炸花生米(可不用)、粉末状的材料、熟白芝麻(不用打碎)、熟黄豆粉、小茴香粉、糖粉、干辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、味精、鸡粉、十三香、麻辣鲜、洋葱粉(可不加)
综合评分 7.9 (36 做过)
o_0YYJ
意大利水式酵母(Pasta Madre)
A)水果酵母液:、苹果(打碎)、水(30 ℃)、B)液态酵种:、水果酵母液、高筋面粉、C)固体酵种:、液态酵种、高筋面粉、D)水式酵母:、固体酵种、高筋面粉、水(30 ℃)、浸泡酵母的水、**高筋面粉的规格要求、**浸泡酵母的水的温度
综合评分 9.5 (46 做过)
我的味美生活
意大利水式酵头(Lievito madre)培养记录
养好的葡萄菌种、纯净水、T65面粉或者你手头有的灰分较高的高筋粉
综合评分 9.3 (12 做过)
武小比咋呼