一起种罗勒(已完结)

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楼主家目前的室温已在20度上下,已到发芽适温,又可以开始种香草啦啦啦啦!楼主是去年开始种香草,肯定不是个高手,不过经过一年的积累实践,也算有点小经验小心得了,不对之处还请纠正。去年种了罗勒、薄荷、鼠尾草、迷迭香、百里香、小茴香,大多数香草喜欢地中海气候,去年的魔都还算凉快,但楼主的草草们在夏天过后也只剩下罗勒和迷迭香了,迷迭香为多年生植物,发芽率和成长速度都很低,而罗勒属于一年生植物,生长迅速,并且原产亚洲热带地区,所以我国火热的夏天完全挺得住。要问哪种香草最适合新手种植,我肯定选罗勒,适用范围也广,不管是吃还是做造型都棒棒哒。所以本帖主要针对罗勒来讲,另外也会分享一些通用的种植技巧。康木昂~ 跟着我左手右手一个慢动作~~~~

用料  

阳光
空气

一起种罗勒(已完结)的做法  

  1. 目录

    准备工作—————步骤2~4
    种播法——————步骤4~25
    扦插法——————步骤26~28
    生长期养护原则——步骤29
    花期养护原则—---—步骤30~33

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤1
  2. 首先说说花盆的选择,罗勒夏天时候简直是疯长,所以要用又大又深的花盆,底部要有洞洞的,香草都怕积涝。直径18cm左右的花盆只能种一棵!只能种一棵!只能种一棵!(去年楼主在这样一个花盆里种了4棵,营养跟不上水分跟不上,简直要疯!另外一个盆里只种了1棵,长得非常好!乃们看上面一张图,这里面只有1棵!)变成小树林以后很容易被风吹到的,阳台种植的话一定要做好安全措施!!!!!!!!!!!!当然你们家有花园的话最棒了,所谓的接地气儿!

  3. 来准备土,罗勒喜欢肥沃一些的土,去花鸟市场买些营养土和山泥,比例不用太刻意一半一半差不多就行了,家里有陈土的也可以拌入,另外可以拌些鸡粪或颗粒肥,在浴室或者室外弄哈,否则会疯。。。。 混合后拌匀,装入花盆7分满,底部洞洞大的垫块网纱啊,压实,不要太紧也不要太松。用开水浇透,为了杀掉里面的虫卵,放在太阳下暴晒2-3天,晒干。发种子用小一点的盆就行,大盆留着之后定植用。


    tips1:为啥用混合土,单一的不行吗? 营养土是混入好肥料的新土,按理说是好的,但是商家会在里面参入大量棉花之类的东西,为了节约成本。楼主去年用过全营养土种植,太松太松了,植株大一点的都抓不住根。山泥就是最普通的泥巴,粘性太大,全用山泥的话下水有问题。而陈土经过种植消耗了大量养分,也不利生长,这就是为什么多年生植物每年春天都要翻盆,其实主要动作是为了拌些新土进去,其次是换个大一些的花盆。
    tips2:不建议网上购买泥土,贵!楼主上周去买了营养土和山泥各10斤,一共10块钱,老板还送了点鸡粪,并且帮我拌好了。
    tips3: 肥料并非越多越好,过多的肥料会烧根或生虫。家庭种植不推荐有机肥,因为很臭还会招虫。以前家里的老人会把牛奶水什么的直接灌根,其实这是错误的,有机肥一定要经过发酵才行,发酵的过程会烧根的。去年楼主试了淘米水,据网上说这是气味最小的,经过一个月的发酵,开瓶的时候跟开香槟似的,差点喷出来,那个味道哦简直了,果断下水沟伺候了。
    tips4:大家应该都是大大小小的盆各有一些吧,小的花盆用来发芽合适,大的作为最后定植用。发芽的花盆随便什么材料,塑料的比较轻便,小小的就可以,但不能做为最后定植用,太轻了,而且不透气。最后定植的花盆最好是陶土的,陶瓷的也行,透气性好,另外重量大也比较安全。

  4. 养多肉的朋友肯定熟悉这些介质,也可适量拌入土中,增加一些矿物质。介绍一些常用的,网上都能买到,拌一点点就行了,一小包可以用好久:
    草木灰:未充分燃烧的稻壳等,钾肥,碱性,一般种植观赏花用的比较多。
    植金石:兰花常用介质,排水性透气性好,防积涝。
    赤玉土:弱酸性,火山灰堆积而成,多肉植物常用。
    蛭石:常用营养介质,保水性佳,可作为种子发芽期的覆盖。
    麦饭石:含多种微量元素,稳定和提高土壤机能。饮水过滤器里都有这个。
    陶粒:大颗粒,一般作为铺底,隔水防积涝。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤4
  5. 植物的种植主要有种播、扦插、压条等方式,罗勒为一年生植物,时间到了就得挂。。。所以主要采用种播方式,后面也会讲到扦插。
    首先做纸巾发芽,此动作主要为了提高发芽率,因为楼主的种子不多。。。。其实标准的做法应该是直接往土里大把大把的撒种子,然后拔掉长残的剩下矮壮的,可是楼主任性不起来。。。。取一个托盘,铺上纸巾或化妆棉(化妆棉保水性更佳,只有纸巾的话多叠几层也行),喷水浸湿,要湿一点哦,然后放上种子,品种多的话别忘了做好标记,然后盖一张保鲜膜,不要盖死,能保持湿度就好。放置6-12小时,不要放在太阳下。罗勒种子遇水后,表面会产生一层包膜,像明列子那样。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤5
  6. 做过纸巾发芽以后就可以种进土里了,先将花盆透浇一次,等水渗下后,用镊子小心夹取种子分撒在土上,接着表面再覆薄薄一层土(不覆土也可以的,但是一定一定不要超过5mm!!!),不用压紧,否则影响发芽。用喷壶再将表面打湿,附上保鲜膜,不用盖死。接着就是等待,7-15天发芽,期间内观察土的湿度,干了就喷点水。

    tips:罗勒可以跳过纸巾发芽直接播种,当温度达到20度,湿度100%的情况下就能发芽,纸巾发芽只不过是提高发芽率,种子充足的情况下可以直接种哦。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤6
  7. 等发芽中.......

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤7
  8. 第十天开始陆续发芽了。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤8
  9. 发芽后的三天内最好继续盖着保鲜膜,因为种子质量不同,会有点时间差的。三天以后保鲜膜拿掉,不管发了几颗都放至室外,尽早接受日照避免徒长。这个阶段的苗苗很作的,因为根系还很脆弱,真叶也没出,夭折的概率非常高,浇水应“小而勤“,水大水小都会死。看到表面干了再用喷壶喷水,只要打湿表面就够了,一天2-4次,根据光照和湿度的不同而不同。

    tips1:初春天气还不稳定,如果碰到低温、大风、大雨等恶劣天气就要拿进室内,晚间温度低于15度的话,也要拿进来哦。
    tips2:浇水要用新鲜的自来水,不要用陈水或纯净水。
    tips3:浇水尽量不要浇在苗苗上,这个阶段推荐用喷壶,比挤压壶均匀,但要注意力度。

  10. 上周魔都倒春寒了,连续多日最高气温不到10度,外加下雨。尽管把苗苗收进了封闭式阳台,但温度还是太低了。。。甜罗勒倒了三棵,而活着的有些徒长。出现倒伏要分析原因,避免大面积死亡,我这次的原因就是温度过低。其他还有浇水过多或不足、日照太强烈或不足,还有就是种子本身质量不好,优胜劣汰不用太在意,最终只要有一棵就够了!

    tips:缺水叶片会皱,水大烂根就会整颗倒伏。前者还有希望,后者就没得救咯。都说新手最爱浇水,总是担心植物渴了,所以死亡原因排名第一是浇水过多,咔咔咔咔。。。。

  11. 苗苗们的情况不太好,保险起见再发一波种子(今年比去年早种了一个月,看来还是不能太心急,温度不够是硬伤)。建议新手分三批发,每次6-8颗,间隔一周,这样两周后就有三波苗苗陆续发芽,像我现在这样重头再发,就要再等两周了。。。。。

  12. 第一批苗苗果然绷不住了,据说本周还有一拨倒春寒,好吧,不知道第二批苗苗能顺利冒芽不,明明前段时间都20多度了啊!作为楼主我好惭愧,手动大写加粗戳鼻孔!
    楼主只剩这几颗种子了,只能用更小气更抠门的方法来种了,羡慕库存充足的小伙伴可以任性地播撒嘿嘿嘿。这次在棉片上发到破壳才种进土里,大概四天时间,看图片中间的几颗,有白色的小芽头冒出,其实这是根儿。具体方法见步骤5。


    ps:看到右下角有颗种子没有包膜了吗,可以扔掉,不会发芽的。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤12
  13. 阿西吧~今天最高11度,虽然有太阳,但也有大风,只能在窗边放个架子,晒点折射光。。。无语

    tips:哪怕是隔了一层透明玻璃,也会滤掉部分光波,所以植物最好还是露天接受紫外线,除非这个植物喜阴不喜阳,比如绿萝。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤13
  14. 最近风和日丽,终于有点春天的样子了!楼主真是好捉急,我快赶不上你们的进度了。苗苗中间已经有小小的真叶冒出来了,这就表示根系发育良好,之前的水分管理也是OK的,继续加油哦。注意,现在开始要调整浇水了,因为在真叶长出前,主要是根部的发育,根长长了以后,如果还是“小而勤”的话容易烂,所以要逐渐增加水量而减少次数,注意是“逐渐”哦~~ 水大还有个危害是徒长,只长高不长大,也属于发育不良哦。

    tips1:表层土一定是最干的,之前根不深的情况下看表层来决定浇水与否是可行的,可长了真叶以后就不能这么判断了,新手可以用牙签戳进土里,借此判断干湿程度。春天湿度大,气温也适中,一天浇一次水最多了。情愿少浇些,因为烂根就没得救了。
    tips2:第一片苗苗和真叶的关系就像人类的乳牙和恒牙。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤14
  15. 真叶长出来啦,这个阶段的苗苗已经不那么脆弱了,只要不碰到虫害就不太会死,浇水的方式继续逐渐向“见干见湿”靠拢。对了还要祈祷麻雀不来捣乱。。。

    tips1: 见干见湿指的是,土干了再浇水,浇至盆底有水滴出,称为“透浇”。大部分植物都适用于这种方式。不过苗苗阶段不适用哦,应逐渐靠拢!!
    tips2: 最近气温一下子上到25度了,大太阳下不要浇水哦,如果此时非常干了,应把花盆移进室内,待温度下降后才能浇水。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤15
  16. 生长速度越来越快了,第二对真叶已萌芽。加了一些颗粒肥(无机的...),昨天还淋了下雨水,最近湿度大,虽然有太阳,但估计两三天不用再浇水了。苗苗多的朋友们此时还要做“间苗”,楼主一共只有三棵,反正也没徒长就不做啦嘿嘿。


    tips:间苗要及时,否则进入快速生长期后会抢夺养分,如果挨得太紧,也会遮蔽阳光,罗勒是比较喜欢阳光的。另外太密也不利于后期定植,根部会缠绕在一起。徒长的苗苗一定要拔除,并非长得最高的就是最好哦,生长过程中水大日照不够就容易只长高不长壮,专业名词叫做“徒长”。节间距越短越好,又矮又壮像小岳岳那样的才是最好哟~~

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤16
  17. 长第三对真叶了,之前两对也长大好多了有没有,再接再厉,等出4-5对的时候就可以定植了。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤17
  18. 这周变化很大有没有,第四对真叶已萌芽,周末应该可以定植了!

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤18
  19. 今天定植了,可以看到根须已经缠绕在一起了,我一个小盆里只有三棵,已经难舍难分了,如果苗苗数量太多距离太近,根须是很难分开的!所以间苗是很重要的,还有就是尽早定植。小心把他们分开,尽量不要伤到根。

    重要:花盆直径最小不能小于18cm,并且只能种一棵哦!

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤19
  20. 就像这样,单株种在中间,顺便拌些缓释肥啊草木灰啊什么的。然后浇透水,放在北面背阴处,不要阳光直射,刚移盆的植物都会有点蔫蔫的,这是正常的,一周后根长好了再放回南面。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤20
  21. 一周后确定存活,就要尽快打顶,打得越早,长得越壮!去除顶端生长优势,促进侧枝萌发,并且根部也会更加粗壮。画了个简单的示意图,希望你们看得懂,楼主尽力了。。。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤21
  22. 打顶也叫摘心,可以看到原本掐掉的地方,变成了两株。然后继续打,每长出一对叶子就打,1变2,2变4,4变8,很快你就能收获小树林了。你们有两盆以上的话可以做个试验,一盆每对都打,一盆不打,2个月以后对比一下。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤22
  23. 香草就是越摘长越快,既是修剪也是收获,打下来的叶片也是摆盘利器。做三杯鸡、青酱什么的想想都流口水呢。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤23
  24. 连续打顶两次后,变成了四株哦。打得越早位置越低,后期越强壮,根部越稳固!虽然前期进度有点慢,但是盛夏是罗勒的快速生长期,所以后面完全能追回来甚至超越哦!

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤24
  25. 连续三次打顶后的八头齐长。看到这不用再担心了吧,加油吧!


    以上为种播法,基本就是这样了,剩下就是经常打顶,以及“见干见湿”的浇水方式,每月施肥一次(盛夏不要施肥)。




    下面介绍扦插法。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤25
  26. 扦插法存活率极高,但前提是需要一棵现成的植物。先剪取一支长一点的枝条,10cm左右,将顶部以下的叶片摘掉,找一个合适的容器倒入适量水,将枝条插入水中,叶片不能沾到水。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤26
  27. 放置通风明亮处,不要有阳光直射,窗台是个不错的选择。每天换一次水,一周左右即可生根。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤27
  28. 一周后生根的样子,然后就可以种入土中了,叶子以下全部埋进土中,透浇水,还是放在没有阳光直射但通风的地方。刚种下的一周会有点蔫蔫的,这是正常现象,因为生存环境有改变,这期间可以适当多浇点水,不要等土干透。一周后拿出去露养,再改为正常的“见干见湿”浇水法。


    扦插法结束。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤28
  29. 生长期养护:如果是春天发的种子,那么到夏天差不多就进入快速生长期了,并且夏天也是罗勒适宜的生长气候(25-30度,温暖潮湿)。

    浇水原则:见干见湿,清晨或傍晚为佳,夏季一定不能在太阳下浇水,如果遇上极端高温,叶子耷拉的不行了,也不能马上浇水,正确做法是先拿进室内,待盆子的温度下降后才能浇水,否则就相当于温水慢煮了。

    施肥:原则上一个月施薄肥一次,液肥、固体肥都可以。楼主在夏天就不施肥了,我不知道这样是对是错,因为老人家都说夏天施肥要烧根的,反正夏天也猛长了,保险起见就不施了吧。

    维持叶片的生长:一旦长花苞,叶片就开始衰败,味道也会变淡,花开完,生命周期也将结束。所以要吃叶子的朋友一旦发现长花苞就要摘掉!

    养殖环境:露养为佳,下雨天也要适当淋雨。这和养多肉一样的,室内不通风反而容易长虫哦。大风天一定要注意安全,最好收进室内哦~

  30. 花期养护原则:各个品种开花季有所不同,楼主种过两个品种,罗勒和意大利甜罗勒,前者7月就开花了,后者要到9月中下旬才长花苞。要收种子的朋友可以留一株让它开花,一株就足够足够足够多了。需要注意的是开过花的叶片就没法拿来吃了哦,因为开花消耗大量养分,叶子变硬,风味变淡。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤30
  31. 木质化:根部出现这样的情况,并不是烂根哦,相反是植株强健的表现,叫做木质化。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤31
  32. 品种不同,花期也不同。图片里的是婆婆家种的九层塔,花期是八月前后,她一直打顶的,所以超级密超级壮,这个花盆很大很深,里面只有两棵哟!等花苞干透就能收种子了。不用等种子全部收完的,第一批自然是最好的,后续的养分越来越少,质量也会差一些。种子的保存必须要干燥哦!

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤32
  33. 2017年尝试的新品种--亚里士多德,非常非常小的叶片,但是味道浓烈,生长速度快,分枝性强,花期在11月前后。

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤33
  34. 收过种子就清盆吧,里面的旧土也没用了,看图你就明白了吧,看这几个月长出的根系有多发达,证明罗勒真的很好种呢!


    完结!谢谢大家!

    一起种罗勒(已完结)的做法 步骤34

参照这个菜谱,大家做出 105 作品

全部105个作品

 
该菜谱发布于 2016-02-25 23:30:55
11844 收藏


一起种罗勒(已完结)的答疑

  • 林洁珊  2018-04-04  
    29
    楼主写得好仔细啊👍👍👍。我在深圳直接去菜市场买一小把罗勒回来,把叶子摘来吃,剩下的粗一点的小梗直接插到湿润的泥土里,5/6天左右就冒新芽了,真的很好种。在阳台种两盆满屋飘香的😃
    作者回复 2018-04-28  
    太棒啦!经常打顶收获哦,常摘常有呢~
  • Joey的移动厨房  2016-12-10  
    11
    海外党在超市买的,养了一个月了,感觉越来越蔫已经有一部分叶子掉了木化死了。买的时候商家说浇水就好了,是不是因为伦敦没有阳光还是冬天呢?
    作者回复 2016-12-11  
    罗勒喜欢温暖的气候,天冷肯定养不活的,25-30度是最适宜温度。浇水的话和温度湿度也要挂钩,还有就是要露养通风,室内晒不到太阳也不行。还有种可能,商家卖给你的时候已经是种了好久的了,一年生植物顾名思义只能活一年左右。
  • 芹薇葳蕤  2019-04-16  
    4
    我有好多罗勒种子,像草一样随便撒撒就长,结了籽就留着,没有多麻烦
  • 手机用户1833_mzpu  2017-10-08  
    4
    10月份可以种吗
    作者回复 2017-10-09  
    可以是可以,但罗勒熬不过冬天。
  • 不撸猫的咸鱼  2020-05-15  
    3
    请问一下种子哪里买,买哪种?我看有好多罗勒,不知道是哪种能吃。
    作者回复 2021-01-05  
    tb有很多卖种子的店家
  • 爱的流浪犬  2020-04-13  
    2
    好多白色的小飞虫,很小很小的那种,怎么除掉?
    作者回复 2021-01-05  
    是不是种室内了?有条件放户外露养哦
  • connieLynn  2021-08-08  
    1
    我们家罗勒种得多得,一茬一茬的。大叶甜罗勒可以用来放汤,好吃的。就是太老的叶子就不要要了,加两块肉片。迷迭香也种了一大盆。鼠尾草,百里香未种过,因为用得少。牛至倒想试试,但听说有点难度
  • 南橼  2018-12-13  
    1
    买回来一周,就有一小株叶子发黑,买家让我通通风,然后放阳台一天,感觉他死的更快了😭😭😭是天太冷么
    作者回复 2018-12-25  
    对太冷!明年春天再种吧
  • 会做饭的吃货老王  2018-05-24  
    1
    你好所以罗勒根部变硬发黑是正常现象?不是坏了?
    作者回复 2018-05-25  
    木质化,强壮的表现
  • 吴越影  2017-12-31  
    1
    讲实话,在广东,罗勒除了需要浇水施肥,完全不用管温度季节之类的问题。种过第一次后,都是自播种的,常为旁边花盆时不时冒出来的罗勒小苗烦恼。施肥我一般用自己发的蔬果酵素,无味,而且属于有机肥。夏天容易长青虫,用镊子捉掉就好了。经常摘了做菜吃,自然就打了顶了😂
    作者回复 2018-01-01  
    是的呢 常吃常摘常富足!

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