建议先只打清水玉米,熟了以后再加奶和糖搅匀就行了,我试过这样锅子好洗很多,个人经验,仅供参考😀
作者回复
2020-05-14
没有拍照哦,没想到有效果,清洁完才想到拍照分享的。
这里我集中说一下吧,首先破壁机这东西就是外国人发明的,不需要加热的,只是为了满足东方人需要所以后来能加热了,而且所以糊底正常。其次,市面上买的防糊底的破壁机,压根也不是真破壁机,因为都打到分子壁破裂的才能叫破壁,那种防糊底的顶多算个搅拌机。所以还是建议买个清洗工具,或者冷水破壁完了,自己倒锅里煮吧。
作者回复
2020-12-14
百度了下,破壁料理机是集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能一体,超高转速(22000转/分以上)能可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。
为什么现在会有加热功能,也许是为了迎合中国市场,更是破壁机技术发展历史中的更新换代。
未来应该会出现功能更强大和便捷生活的破壁机吧。
我家这款破壁机(49000转/分+),目前比较多是煮煮豆浆,煮煮绵粥,豆浆一键打煮好无渣。
应该是破壁机第四代后的技术产品。
这篇记录里的糊底是因为操作不当,用纯奶煮玉米,比例也比较浓稠。
用氧泡泡就可以了,我试过,开豆浆模式,把水烧开放一勺氧泡泡就可以,不需要一个流程
作者回复
2020-06-22
嗯,好的。当时第一次经历糊底,家里没有备你说的氧泡泡。就用了鸡蛋壳,现在使用破壁机有注意食物配比和加料流程。也没有再糊底啦…
牛奶真的是爱糊底 很难洗!但是加了它 东西都好喝多了
我是干脆放弃破壁机加热功能,用电饭煲煮熟玉米再冷打的
沸水加食用碱(或者小苏打),用白醋泡,都是可以的。家庭主妇必须学会的机能
这个方法太好了 打好的蛋壳粉还可以浇花 补充土壤里的钙