万能烧烤料
熟黄豆粉、熟芝麻粉、熟花生粉、熟苏子粉、生孜然粒、生孜然粉、熟白芝麻粒、辣椒粉、五香粉、姜粉、洋葱粉、香葱粉、鸡粉、味精、盐、白糖
综合评分 8.0 (74 做过)
爱丽丝烘焙
单独的包包子手法,捏包子捏法
#包子面团通用配比、普通面粉、冷的纯牛奶或水、玉米油或猪油、糖、酵母、#以上全部材料混合揉成光滑面团即可
综合评分 8.6 (316 做过)
吉利丁吉利丁
中式面点基本功—饺子皮
低粉、中粉、高都可以、盐、水、或者鸡蛋
综合评分 8.3 (1200 做过)
頭露
Pâtes de Fruits 法式水果糖 [放开那些qq糖!抱一罐帕德腐乳回去吧!]
番石榴果泥、青柠果泥、细砂糖、苹果胶、装饰用细砂糖
综合评分 8.7 (46 做过)
貓丸屋食物誌
意大利“焦糖淋面酱”配方分享
细砂糖、水(1)、淡奶油、水(2)、玉米淀粉、吉利丁片
综合评分 8.0 (21 做过)
w大朔
饺子皮(薄而不破版)
普粉(中筋面粉)、盐、蛋清一只、清水(比手温略高)
综合评分 8.1 (1393 做过)
冬眠的太阳花
双皮奶(科学方子:淡奶油兑牛奶以假乱真乳脂达到8%的水牛奶,在家轻松做出正宗顺德味儿)
淡奶油(36% fat)、低脂牛奶(0.05% fat)、蛋清、白砂糖
综合评分 7.8 (1026 做过)
Helen_Y
【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅
动物性淡奶油、砂糖、黄油
综合评分 8.6 (1212 做过)
兔高兴
手把手教你捏出漂亮的包子褶( 附小视频)
发面团、菜馅,豆沙或者肉馅都行
综合评分 8.4 (1294 做过)
水中映月光
绵绵密密香芋奶酱
荔浦芋头、牛奶、稀奶油、白砂糖、盐、香草豆荚
综合评分 8.0 (65 做过)
喃猫
做一道细腻又有风味的土豆泥
#土豆泥的材料、土豆、淡奶油、盐、白胡椒、肉豆蔻、#土豆泥肉酱派、土豆泥、番茄肉酱、奶酪
综合评分 8.8 (21 做过)
简单的自制棉花糖
水、无味吉利丁粉、白砂糖、香草精、盐、糖粉、淀粉(土豆淀粉或玉米淀粉)
综合评分 7.2 (83 做过)
Sunny_Kreglo
桂花雪梨酱
梨子、冰糖、麦芽糖、桂花
综合评分 7.7 (64 做过)
我家的屋灶间
杯状千层酥(盛巧克力慕斯所用)
软黄油、糖粉、面粉、蛋清
综合评分 8.8 (42 做过)
法国人大卫的厨房
三角形蛋糕的包装
圆形蛋糕21cm、油纸边长16cm、透明胶带
综合评分 9.0 (55 做过)
三鲜坏蛋汤