慕斯，奶冻，果冻

焦糖核桃椰奶慕斯（视频菜谱）

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、#焦糖核桃、烤香的核桃、细砂糖、水、#慕斯部分、淡奶油（打发用）、淡奶油（巧克力用）、淡奶油（吉利丁用）、65%巧克力、细砂糖、椰浆、吉利丁（冷水泡软）、#装饰、细砂糖、淡奶油、巧克力

综合评分 8.0 （129 做过）

freesiaa

焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕

#1.咖啡蛋糕体#、蛋黄、细砂糖、蛋白、低粉、植物油、热水、无糖咖啡粉、#2.焦糖核桃#、细砂糖、水饴或普通麦芽糖、核桃仁、#3.酒糖液#、砂糖、水、朗姆或咖啡酒(可以单用咖啡酒不用熬糖水 本身的甜度已经足够)、#4.咖啡芝士酱#、细砂糖、水、蛋黄、奶油芝士、吉利丁、无糖咖啡粉、热水、香草精、#5.香草卡仕达奶油#、牛奶、蛋黄、细砂糖、低粉、吉利丁、香草精、淡奶油

综合评分 8.1 （98 做过）

暴食颓颓渣shabby·chic

超简单的比奶酪还好吃的希腊酸奶

全脂奶粉200克、水600克、菌粉1袋

综合评分 9.1 （26 做过）

息风0

童年经典猫和老鼠同款奶酪，杰瑞奶酪，洞洞奶酪慕斯，快手版，新手版

#慕斯蛋糕层、慕斯粉、中等芒果、热牛奶、淡奶油、#巧克力蛋糕胚30*40方盘、鸡蛋、植物油、牛奶、可可粉、低筋面粉、细砂糖

综合评分 7.3 （71 做过）

劣狐狐烘焙

百香果慕斯

百香果汁、六寸戚风材料、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、百香果慕斯层、淡奶油、糖粉、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片（吉利丁粉等量）、朗姆酒（无可替代．不可少）

综合评分 8.9 （6936 做过）

泳歌

蜂蜜桂花炖奶

纯牛奶、鸡蛋清、蜂蜜、干桂花

综合评分 7.2 （306 做过）

王光光光光

Your Grace的Panna Cotta

鲜牛奶、淡奶油、砂糖、吉利丁片、【香草味】香草荚、（或者黑咖啡粉）、（或者抹茶粉）、（或者伯爵茶）

综合评分 9.1 （668 做过）

Grace格小姐

吃豆腐啦！——小嶋老师茉莉奶冻

茉莉干花（不是茉莉绿茶）、牛奶、细砂糖、淡奶油、吉列丁片

综合评分 8.5 （618 做过）

天然气小姐—Ariel

芝麻布丁(黑芝麻&金芝麻版)

黑芝麻(or白芝麻)、吉利丁、牛奶、淡奶油、砂糖、装饰芝麻

综合评分 8.8 （235 做过）

小小小飞羊

巧克力慕斯&酒渍葡萄干

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、椰蓉、可可粉、细砂糖、#巧克力慕斯、牛奶、蛋黄、低筋面粉、巧克力（可可75%）、细砂糖、吉利丁、水（泡软吉利丁）、淡奶油、#巧克力淋面、可可粉、淡奶油、吉利丁（在冷水里泡软）、细砂糖、#巧克力脆片、巧克力

综合评分 8.5 （21 做过）

freesiaa

#拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、蛋白、细砂糖（蛋白用）、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、杏仁粉、糖渍橙皮丁、<巧克力慕斯Mouse Chocolat>、可可含量70%的黑巧克力（切碎）、牛奶、吉利丁片、鲜奶油（七分发）、<潘趣酒Punch>、橙子力娇酒、鲜榨橙汁、<橙汁冻Gelée Orange>、鲜榨橙汁（可含果肉）、细砂糖（可不加）、吉利丁片、<巧克力淋面Miroir Chocolate>、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、<装饰>、巧克力、糖渍橙皮丁

综合评分 8.2 （552 做过）

姗胖胖

小嶋ルミ的牛奶冻(薰衣草风味）

４－５人份、牛奶170克、薰衣草（浸泡用）1．3克、细砂糖22克、吉利丁片3克、鲜奶油110克

综合评分 7.6 （77 做过）

凉公子

酸奶慕斯

原味酸奶、动物性淡奶油、糖粉、柠檬汁、吉利丁片、冷水

综合评分 7.6 （2893 做过）

大菜的美食物语

和风抹茶黑芝麻乳酪蛋糕

#饼干底#、消化饼干、无盐黄油、糖粉、熟的黑芝麻、盐、#乳酪糊#、奶油奶酪、酸奶油、糖、鸡蛋（室温）、香草精、抹茶粉、黑芝麻粉、低粉、表面装饰的黑芝麻和抹茶粉

综合评分 7.7 （332 做过）

细嗅蔷薇natalie

粉色渐变酸奶慕斯蛋糕

蛋糕层（为单层用量）：、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、植物油（无色无味）、红曲粉、草莓果酱（可以不加）、慕斯层：、原味酸奶、脱水酸奶(可用奶油奶酪代替）、细砂糖、吉利丁片、动物性淡奶油、纯牛奶、冷水

综合评分 7.6 （130 做过）

大大大蘑菇头