鸡蛋(带壳60g左右)、低筋面粉、玉米油、细砂糖A、速溶咖啡粉(我用雀巢的,不是三合一的就是黑咖啡粉)、热水、水、咖啡力娇酒(没有的话用水代替)、细砂糖B、#辅料、黑巧克力(我用的明治的)
综合评分 8.3 (738 做过)
#黑糖牛奶水麻糬、黑糖/赤砂糖、水、牛奶(水麻糬部分)、细砂糖(水麻糬部分)、木薯淀粉(水麻糬部分)、#椰奶红糖水麻糬、椰浆(椰奶部分)、牛奶(椰奶部分)、细砂糖(椰奶部分)、赤砂糖/红糖(水麻糬部分)、牛奶(水麻糬部分)、木薯淀粉、#加料部分、红豆/紫米/青稞/西米/仙草...
综合评分 8.4 (21 做过)
#面团、T55面包粉 400克 耐高糖干酵母 6克 细砂糖 40克 盐 8克 奶粉 8克 蛋液 20克 水 196克 黄油 40克、#裹入用油、黄油 200克
综合评分 7.9 (198 做过)
开始做之前请一定认真看看小贴士,成败在此一举,在我这个方子里,特别特别重要的是黄油软化的程度,太软花纹不成型,太硬挤到手抽筋。、【温馨提示:曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点,所以,挤的时候不要挤太大哦,变大一点很正常,不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减,其他可以变动的地方上面都写了,没写的要么就是不能变动,要么就是我没尝试过,要换这换那的,自己尝试一下哈,但改完后的口感我由于没尝试过,自然是不知道的,你们自己做实验吧!!!、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示:步骤里的图我是用的三倍的量
综合评分 8.4 (11154 做过)