甜品店—布丁果冻慕斯

1973 收藏
果冻凝固剂可以用 吉利丁/鱼胶粉,大菜丝/琼脂/寒天,珊瑚草/海燕窝,冰粉粉,马蹄粉,藕粉,爱玉籽,澄面+生粉,凉粉、qq糖…

布丁可以用烤、蒸、冷藏的方式凝固
创建时间: 2014-11-29      最后修改: 2020-04-23
183 菜谱
  • 黄瓜纯酸奶慕斯

    黄瓜、自制酸奶、白糖、鱼胶粉、饼干、黄油、纯净水、6寸心形活底模具

    综合评分 8.3 (662 做过)

    茉茉的心事

  • 意式鲜奶酪

    动物性鲜奶油、鲜牛奶、细砂糖、吉利丁片、香草荚、新鲜草莓、蓝莓

    综合评分 8.2 (271 做过)

    君之

  • 日本大热的草莓牛奶羊羹

    牛奶、椰浆、白砂糖、吉利丁粉、草莓

    综合评分 7.8 (775 做过)

    豹纹儿er

  • 超简易滑又弹的鸡蛋布丁Custard Pudding(详细教程)

    糖(焦糖)、水(焦糖)、热水(焦糖)、鸡蛋(布丁)、牛奶(布丁)、糖(布丁)、锅、布丁模子、一块布、锡纸、黄油

    综合评分 7.6 (1373 做过)

    B子

  • 母亲节丨免烤 桃子酸奶慕斯

    #牛奶慕斯材料、糖 sugar、鲜奶油 whipping cream、原味酸奶 plain yogurt、吉利丁粉 gelatine powder、水 water、#桃子慕斯材料、桃子 peaches、水 water、糖 sugar、柠檬汁 lemon juice、吉利丁粉 gelatine powder

    0 做过

    ECHOLIFE一口生活

  • 草莓水信玄饼/雨滴蛋糕

    水 water、琼脂粉 agar agar powder、糖 sugar、草莓 strawberry

    综合评分 7.1 (90 做过)

    ECHOLIFE一口生活

  • 芋头焦糖奶油布丁

    焦糖酱、水、细砂糖、热水、酱油、芋头(熟了的)、牛奶、细砂糖、全蛋、蛋黄、鲜奶油

    综合评分 8.5 (128 做过)

    kakeru

  • 焗荔蓉西米布甸

    干西米、椰浆、荔浦香芋、砂糖、牛奶、玉米淀粉、全蛋、无盐黄油、炼奶、吉士粉

    综合评分 7.2 (171 做过)

    居然

  • 小红莓牛奶麻糬&草莓麻糬(2016年最新修订版本)

    #小红莓牛奶麻糬、糯米粉、冷水、牛奶、蔓越莓干、细砂糖、玉米淀粉、#草莓麻糬、糯米粉、草莓、冷水、细砂糖、玉米淀粉

    综合评分 7.3 (426 做过)

    奶油樱桃

  • 芒果酸奶布丁

    芒果果肉、自制酸奶、糖、柠檬汁、吉利丁片

    综合评分 7.4 (210 做过)

    惠妈妈hui

  • 香橙酸奶慕斯蛋糕

    蛋糕胚、橙子、淡奶油、酸奶、吉利丁、白糖、鸡蛋、牛奶、植物油、低粉、白糖(蛋白)、白糖(蛋黄)

    综合评分 7.9 (262 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 焗烤紫薯西米

    马苏里拉芝士、紫薯、西米、糖粉

    综合评分 7.0 (130 做过)

    鸟儿的清丽食界

  • 焗榴莲西米布甸(满记甜品)

    榴莲肉、西米、水、砂糖、蛋黄、黄油、吉士粉、生粉、牛奶

    综合评分 7.6 (91 做过)

    洛凡-lola

  • 黑白巧克力慕斯蛋糕

    饼底材料、去夹心奥利奥饼干、黄油、黑巧克力慕斯层:牛奶、蛋黄、淡奶油、黑巧克力(选可可脂含量在70%的)、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉、白巧克力慕斯层:牛奶、蛋黄、淡奶油、白巧克力、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.7 (2201 做过)

    泳歌

  • 巧克力慕斯

    黑巧克力、蛋黄、动物性鲜奶油、牛奶、细砂糖、鱼胶粉、冷水、黑巧克力屑、白巧克力屑

    综合评分 8.0 (1362 做过)

    君之

  • 康熙米布丁

    白饭100g

    综合评分 7.4 (585 做过)

    方.小.粥