烘焙 蛋糕类

原味古早蛋糕-6寸

鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋或柠檬汁、咸盐、低筋面粉

综合评分 8.1 （1944 做过）

塔西小厨娘

抹茶黑豆之双色磅蛋糕<熊谷裕子>

抹茶粉、水、无盐黄油、细砂糖、全蛋、低筋面粉、泡打粉、黑豆制成的甘纳豆、<装饰>、抹茶粉、糖粉、水、白巧克力

综合评分 8.6 （312 做过）

姗胖胖

日式棉花蛋糕卷

黄油、牛奶、低粉、蛋黄、全蛋、蛋白、细砂糖、柠檬汁、---夹馅儿---、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.5 （90 做过）

是_煩

日式棉花蛋糕卷

无盐黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、鲜奶油、细砂糖

综合评分 8.4 （3181 做过）

妍色

maysway的毛巾卷攻略

鸡蛋、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白打发）、水或牛奶、沙拉油、低筋面粉、柠檬汁

综合评分 8.8 （52 做过）

maysway

疯狂迷恋的MOF浮云蛋糕卷

蛋黄、白砂糖（蛋黄用)、低筋面粉、牛奶、淡奶油、盐、蛋清、白砂糖（蛋清用）

综合评分 7.5 （16 做过）

七姨太

可可奶冻卷

#奶冻材料：（2条）、A蛋黄、鲜奶、B动物鲜奶油、蜂蜜、砂糖、朗姆酒、香草精、C鱼胶粉、清水、新鲜草莓、#可可戚风蛋卷材料：(29mmX26mm长方形烤盘1盘）、A热开水、沙拉油、可可粉、蛋黄、砂糖、低筋面粉、B蛋白、白醋、砂糖、#其它材料：、A动物鲜奶油、细砂糖、B黑巧克力、动物鲜奶油

5 做过

圆猪猪

软嫩Q弹，橙香十足——香橙戚风

鸡蛋（中等大小，带壳约60-65g）、鲜榨橙汁（需要一个较大的橙子）、色拉油、橙皮屑、低粉、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.5 （2193 做过）

天然气小姐—Ariel

超软的~肉松夹心蛋糕

清水、牛奶、色拉油、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、蛋黄、蛋清、砂糖、塔塔粉、盐、丘比沙拉酱、肉松

综合评分 8.6 （213 做过）

海燕的手艺

轻乳酪蛋糕(六寸)

奶油奶酪、无盐黄油、牛奶、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.6 （23 做过）

日丽芳华

【木下大胃王吃过的】焦糖生奶油戚风蛋糕

#戚风蛋糕、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油（或色拉油）、冷水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、#生焦糖淋面、细砂糖、冷水（与细砂糖混合）、淡奶油、吉利丁粉、冷水（与吉利丁粉混合）、#生奶油、淡奶油+酸奶油+奶油奶酪、细砂糖

综合评分 8.1 （211 做过）

奶油樱桃

新手A4纸和面法【馒头】一次发酵

酵母、水、中筋面粉、A4

综合评分 8.8 （8 做过）

淘米睡起床了

海绵蛋糕（6寸）

全蛋液、低粉、细白糖、水饴（可用蜂蜜替代）（也可多加5克白砂糖）、无盐黄油、牛奶、6寸圆形模具

综合评分 7.3 （21 做过）

依依风荷

老式蜂蜜鸡蛋糕

鸡蛋、白糖、蜂蜜、低筋粉、香草精、玉米油、牛奶

综合评分 7.2 （28 做过）

爱运动的小晗晗

巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]

奶油奶酪、白砂糖、蛋黄、鸡蛋、鲜奶油、低筋面粉或玉米淀粉、15cm的模具

综合评分 8.3 （3635 做过）

巴拉巴拉稀里哗啦

枣糕

鸡蛋（全蛋）、低筋面粉、红糖、细砂糖、干红枣（去核）、水、盐、泡打粉、植物油

综合评分 8.2 （254 做过）

君之