我收藏的烘培,一样一样尝试

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创建时间: 2014-10-02      最后修改: 2023-06-17
181 菜谱
  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

    综合评分 8.4 (19640 做过)

    月半茜小厨

  • 网红日式冰乳酪蛋糕『奶酪蛋糕』芝士控

    #乳酪戚风、奶油奶酪、鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖(打发蛋白用)、柠檬汁、#冰奶酪抹酱、奶油奶酪、淡奶油、糖粉/细砂糖、奶粉

    综合评分 8.5 (403 做过)

    小胖叽叽

  • 芋泥咸蛋黄软欧包

    ✏️波兰种:、高粉、水、酵母、✏️烫种:、高粉、100°C开水、✏️主面团:、高粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、🍠芋泥馅:、荔浦芋头、紫薯粉、炼乳、糖、牛奶、🍳沙流咸蛋黄:、咸蛋黄、玉米油、糖、🌼酥粒:黄油20克,细砂糖15克,低粉40克(表面用)、🌼白奶皮:炼乳18克,淡奶油30克,低粉10克(表面用)

    综合评分 8.7 (1151 做过)

    恬子tianzi

  • 💕外酥里嫩~好吃到停不下来的德式布丁塔

    低筋面粉、糖粉、鸡蛋液、黄油、鸡蛋黄、炼奶、淡奶油

    综合评分 7.5 (670 做过)

    开心的味道M

  • 小红花面包|送你一朵小红花

    高筋面粉、糖、红曲粉、淡奶油、牛奶、酵母、黄油、盐

    综合评分 8.5 (38 做过)

    _蔚然

  • 醇香奶油卷

    高粉、牛奶、淡奶油、全蛋液、糖、盐、酵母、黄油、蛋液(刷表面用)

    综合评分 8.7 (7102 做过)

    红叶99

  • 好吃到炸❗️无需打发,一次成功的奥利奥司康

    黄油、糖、盐、蛋液、牛奶、泡打粉、低筋面粉、奥利奥饼干碎

    综合评分 6.4 (45 做过)

    君子恩

  • 全麦板栗核桃软欧

    高筋面粉、全麦粉、酵母、盐、红糖、水、熟板栗、熟核桃仁、蔓越莓干、黄油(或者橄榄油)

    综合评分 8.4 (52 做过)

    秦了了

  • 巧克力卡仕达酱-万能酱

    牛奶、蛋黄、细砂糖、可可粉、法芙娜巧克力、玉米淀粉

    综合评分 8.7 (132 做过)

    小棉花-

  • 糖霜饼干

    #饼干配料、低筋面粉、黄油、细砂糖、牛奶、#糖霜配料、糖粉、鸡蛋清、柠檬汁、色素

    综合评分 8.1 (2817 做过)

    君之

  • 巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]

    奶油奶酪、白砂糖、蛋黄、鸡蛋、鲜奶油、低筋面粉或玉米淀粉、15cm的模具

    综合评分 8.3 (3635 做过)

    巴拉巴拉稀里哗啦

  • 蜜桃雪媚娘

    #☆自制蜜桃酱☆、水蜜桃肉、冰糖、柠檬汁、#☆雪媚娘皮☆、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶、黄油、#☆夹心奶油☆、奶油、糖粉

    综合评分 8.2 (478 做过)

    Emily的烘焙人生

  • 好吃不胖一定要做的欧包(我减肥成功,它带来的快乐不少)

    新良全麦面包粉、红曲粉、一个鸡蛋+原味酸奶(我用的“简醇”)、酵母、盐、橄榄油、★麻薯的材料 : 、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油(减肥可不加)、糖(减肥可不加)、★其他馅料 :、紫薯、肉松

    综合评分 7.9 (357 做过)

    云云小厨1989

  • 四种新口味:网红珍珠奶茶软欧、火腿芝士墨鱼肠软欧、升级款蟹柳玉米乳酪软欧、牛肉土豆泥软欧

    珍珠奶茶软欧:、乳酪、红茶酱、珍珠、火腿芝士墨鱼肠软欧:、火腿、墨鱼肠、玉米、芝士、黑胡椒、披萨草、盐、升级蟹柳玉米乳酪软欧:、鳕蟹柳、玉米粒、乳酪、黑胡椒碎、盐、牛肉土豆泥软欧:、牛肉、土豆、牛奶、盐、芝士(可不放)

    综合评分 7.7 (9 做过)

    韩二爷的媳妇

  • 【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方

    #饼干底、消化饼干、无盐黄油、#芒果部分、芒果肉(打果泥)、芒果肉(慕斯夹层)、芒果肉(顶部装饰)、#慕斯糊、芒果果泥、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、#芒果镜面、芒果泥、开水、吉利丁片

    综合评分 8.3 (27876 做过)

    贝壳烘焙bakrs

  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白糖、炼乳、蛋挞皮

    综合评分 8.7 (70185 做过)

    FeEl