中式点心进阶

油酥不侧漏的圆呼呼香芋小酥饼

【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油（有猪油最好，不用猪油一样可以，我用的就是植物油）、【馅料】、香芋、白砂糖/蜂蜜

综合评分 7.3 （85 做过）

白川四两

猪肉洋葱小酥饼

#面团、低筋粉、猪油（或植物油）、大骨汤（没有可换成等量的水）、酵母、白糖、温水、#油酥、炒熟的面粉、猪油（或色拉油）、#馅料、五花肉、洋葱、蚝油、生抽、盐、五香粉、植物油、香油

7 做过

胶P糖

粤式叉烧酥

叉烧、低筋面粉、酱油、耗油、水、芝麻、糖、淀粉、白糖、猪油、盐、鸡蛋、植物油、鸡蛋液

综合评分 6.9 （114 做过）

居然

蛋黄酥

咸蛋黄、豆沙馅、朗姆酒、蛋黄液、黑芝麻、中筋面粉、猪油、中筋面粉、猪油、白糖、水

综合评分 8.3 （1162 做过）

飞雪无霜

葱油酥

熟面粉、熟花生仁、花椒末、中筋面粉、猪油、香葱、温水、糖、黑芝麻、油、鸡蛋、盐、鸡蛋液

16 做过

大花花西瓜瓜

冰皮枣泥馅月饼

冰皮：、糯米粉、澄粉、粘米粉、白糖、水、馅料：、红枣、面粉、玉米油、糕粉：

综合评分 7.7 （265 做过）

小白素食记录