港式吐司
高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水
综合评分 8.6 (3338 做过)
0夏天0
香软到爆的卡仕达土司
A 卡仕达酱、蛋黄一个、糖 10G、高筋面粉 15G、牛奶 65G、B 主面团、高筋面粉 250G、糖 30G、盐 1/2勺、水 125G、黄油 25G、脱脂奶粉 15G、耐高糖酵母 4G
综合评分 8.6 (129 做过)
半日_雪
关于中种法的那些事儿
中种面团、主面团
综合评分 8.0 (18 做过)
请不要叫我二蕊