再胖也要吃甜的

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创建时间: 2014-07-28      最后修改: 2023-04-05
144 菜谱
  • 马修Matthew-浓郁香缇巧克力覆盆子蛋糕<熊谷裕子>

    <覆盆子果酱Raspberry Jam>、<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<潘趣酒Punch>、覆盆子利口酒(没有用朗姆)、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分法)、<干纳许Ganache>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、鲜奶油、<装饰>、可可粉、金箔

    综合评分 8.2 (327 做过)

    姗胖胖

  • 提拉米苏{全熟版}

    蛋黄、砂糖(喜欢甜的再加20g)、马斯彭卡、牛奶、奶油、浓缩咖啡(我用4包速溶黑咖啡冲50g热水)、咖啡利口酒(或朗姆或whisky)、手指饼干、巧克力粉

    综合评分 8.6 (2383 做过)

    小胖er麻麻

  • 轻乳酪蛋糕(结合多位大师的方子)

    奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、低粉、淀粉、细砂糖、黄油、盐

    综合评分 8.1 (1506 做过)

    Wendy-_-女亭

  • 可可/抹茶麻薯夹心软曲奇

    麻薯用料:、水磨糯米粉:、鹰栗粉(玉米淀粉):、牛奶:、细砂糖:、黄油:、巧克力豆或蜜豆、曲奇用料:、低筋面粉:、黄油:、可可粉或抹茶粉:、鸡蛋液、淡奶油、细砂糖

    综合评分 7.3 (1149 做过)

    David妈

  • 轻乳酪蛋糕(心血失败总结)

    奶油奶酪、淡奶油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、无盐黄油

    综合评分 8.0 (1838 做过)

    超超超圆脚豆

  • 焦糖香草海绵蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、黄油、牛奶、香草荚、#焦糖用料、细砂糖、黄油、水、淡奶油、#抹面奶油、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.3 (491 做过)

    王光光光光

  • 法式水果软糖

    宝茸梨果茸、黑加仑果茸(宝茸)、百香果果茸(宝茸)、NH果胶、细糖、迪吉福葡萄糖浆、酒石酸、水

    综合评分 8.0 (9 做过)

    大婷Datin的烘焙日常

  • 法式水果软糖(熊谷裕子)

    新鲜水果泥、苹果胶A、砂糖A、砂糖B、麦芽糖B、柠檬酸C、水C

    综合评分 7.6 (63 做过)

    小小小飞羊

  • 家庭自制的台湾老杨咸蛋黄饼(蛋黄多多)

    第一层材料、咸蛋黄、黄油、低筋面粉、第二层材料、中筋面粉、黄油、小苏打、泡打粉、粘米粉、水(面团干可加一些)、糖、盐、鸡蛋

    综合评分 7.7 (225 做过)

    crazy_go

  • 樱桃杏仁酥纸杯蛋糕 Cherry Cupcakes

    #玛芬食材(可以做12个玛芬蛋糕)、新鲜的大樱桃(分成两半去核)、低筋面、泡打粉、盐、无盐黄油(室温软化)、细砂糖、鸡蛋、香草精、原味酸奶、#杏仁酥顶食材、杏仁粉、面粉、黄油 切成小块后冷冻、细砂糖

    综合评分 8.3 (374 做过)

    yanyanfoodtube

  • 可可旋风蛋糕卷(视频)

    鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、可可粉、热水、柠檬汁

    综合评分 8.1 (3463 做过)

    耶耶贝贝