免揉才是王道！！！

永远的100%中种吐司

普通高筋面粉、老酸奶、鸡蛋2只、橄榄油、酵母分次3克+2克、白糖、全脂奶粉、盐、黄油、水、蓝莓干用朗姆酒提前泡好

综合评分 8.9 （23 做过）

镜中菩提树

不用揉手套膜冷藏发酵省时省力懒人炼乳吐司

高筋面粉、细砂糖、牛奶、鸡蛋液、酵母、盐、水、炼乳、黄油

综合评分 8.3 （32 做过）

胖手玛奇朵

不可能减肥的欧包🥖（超简单！免揉！无油无糖）

普通配方🐒、高筋面粉、耐高糖酵母、水、盐、全麦配方🙉、高筋面粉、全麦粉、水、盐、酵母、芝麻黑麦配方🐵、高筋面粉、黑麦粉、黑芝麻、酵母、水、盐

综合评分 8.5 （361 做过）

滚滚大大王

不用揉面的肉桂卷

普通面粉（多用途粉）、细砂糖、干酵母、牛奶、鸡蛋、黄油（融化）、#内馅、黄油（融化）、红糖、肉桂粉

9 做过

洋葱西芹胡萝卜

免揉 无糖全麦面包

新良面包粉、新良全麦粉、鸡蛋、牛奶、干酵母、黄油、盐、熟芝麻、南瓜仁

0 做过

旭旭妈咪呀

免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司

Poolish酵头：、金磨坊全麦粉、水、酵母、主面团：、金磨坊高粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母、水、黄油

综合评分 7.0 （100 做过）

Oo石小糰oO

米歇尔可可面包（林大厨的手拌巧克力面包）

高筋面粉、水、酵母、可可粉、耐热巧克力豆、盐

综合评分 7.4 （2124 做过）

老辰儿

超软湿润免揉酸奶面包 每次操作1分钟不耽误上班的好配方

高筋面粉、酸牛奶、细砂糖、酵母、食盐

综合评分 7.1 （75 做过）

香满月

茨山和也 冷藏发酵苹果面包

苹果汁、法国面包专用粉（我直接用了高筋面粉）、全麦面粉、盐、苹果（带皮切丝）、核桃（160度10分钟烤一下）、干酵母、水

综合评分 7.8 （17 做过）

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【面包食验】免揉提子核桃包 - 爱面包懒人必备

中筋面粉、干酵母、玫瑰盐、枫糖浆、葡萄干、核桃、橄榄油、水

综合评分 8.3 （36 做过）

一月食验室

黑芝麻法国球

高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油（不用拿出来回温）

综合评分 8.6 （4569 做过）

王光光光光

无需蒸汽的乡村面包（免揉简化版）

高筋面粉、全麦粉、燕麦、酵母、盐、水

综合评分 7.7 （83 做过）

敏-35

免揉芒果干面包

T65、低糖酵母、海盐、冰水、芒果干

综合评分 8.6 （73 做过）

啊呜511

免揉红酒葡萄干面包卷（藤田千秋）

高粉、酵母粉、砂糖、盐、干红葡萄酒（煮开后晾凉的净重）、无味植物油、葡萄干

综合评分 8.8 （57 做过）

xanadu_jia