(提前准备)红茶奶油:、淡奶油、伯爵红茶、QQ珍珠;、木薯粉1、木薯粉2、红糖、水、泡芙酥皮:、无盐黄油、糖、低筋粉、泡芙面糊:、低筋粉、水、无盐黄油、糖、盐、鸡蛋、红茶奶油填馅:、前一天做好的红茶奶油、糖粉、香草精、奥利奥咸奶油填馅:、淡奶油、糖粉、盐、奥利奥碎
1 做过
Mendl's Courtesan au Chocolat 布达佩斯大饭店 巧克力泡芙
#基础泡芙、低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、盐、糖、#巧克力内馅、牛奶、巧克力、蛋黄、砂糖、可可粉、面粉、玉米淀粉、#装饰、糖粉、牛奶、色素
综合评分 7.9 (57 做过)
#原味戚风蛋糕#、蛋黄、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-卡仕达酱#、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-芝士酱#、奶油芝士、细砂糖、海盐、淡奶油、原味酸奶、卡仕达酱、#装饰#、杏仁片、糖粉
综合评分 8.3 (8406 做过)
小嵨老师的蛋奶沙司改良版-“百变”蛋奶沙司 (香草卡仕达酱、百利甜沙司、咖啡卡仕达随心变)
牛奶、糖、香草豆荚、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、无盐黄油(发酵型)、淡奶油、百利甜、咖啡力娇酒
综合评分 8.9 (10 做过)
巧克力酥皮、低筋面粉、烘培可可粉、无盐黄油、细砂糖或糖粉、泡芙体、低筋面粉、烘培可可粉、黄油、牛奶、打散鸡蛋液、盐、细砂糖、奶油馅儿填充、淡奶油、细砂糖、香草精
综合评分 8.1 (85 做过)
*伯爵奶茶卡仕达酱、伯爵茶包、牛奶、蛋黄、低筋粉、细砂糖(蛋黄)、淡奶油、细砂糖(淡奶油)、*酥皮、无盐黄油、细砂糖、低筋粉、*泡芙、鸡蛋、水、无盐黄油、盐、低筋粉
综合评分 8.6 (18 做过)
#蛋糕卷材料、蛋黄、细砂糖a、竹炭粉、无盐黄油、低筋面粉、蛋白、细砂糖b、#抹茶奶冻材料、吉利丁片、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、抹茶粉、淡奶油、#内馅材料、淡奶油、细砂糖、蜜红豆
综合评分 7.9 (443 做过)
第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油
综合评分 8.4 (2394 做过)
#可可戚风、蛋黄、色拉油、水、可可粉、面低筋粉、蛋白、白砂糖、#卡仕达酱、蛋黄、砂糖、低粉、牛奶、#芝士酱、奶油奶酪、淡奶油、砂糖、牛奶、盐、#组合装饰、黑糖珍珠、可可粉
综合评分 9.2 (14 做过)