千层皮、全脂牛奶、无盐黄油、鸡蛋、糖、盐、低筋面粉、抹茶奶油酱、全脂牛奶、无盐黄油、蛋黄、糖、盐、玉米淀粉、抹茶粉、打发奶油、冷的淡奶油、糖、装饰铺粉、抹茶粉
3 做过
高筋粉 配料A、低筋粉 配料A、鸡蛋+水 配料A、盐 配料A、糖 配料A、奶粉 配料A、酵母 配料A、黄油 配料B、肉松、葱花、白芝麻、全蛋液、沙拉酱
综合评分 7.7 (735 做过)
皮:、糯米粉 (水磨糯米粉)、玉米淀粉、糖、牛奶、油(黄油、椰子油、玉米油都可以)、炼乳 (可不加)、馅:、淡奶油 (heavy cream)、糖 、水果切粒 - 芒果、树莓、草莓、奇异果等等、不沾神器:
综合评分 8.2 (211 做过)
《Tinrry+》日式盐面包(by帅帅小厨)(日本超人气面包)
#面团材料、高筋面粉、低筋面粉、食用盐、细砂糖、全蛋液、食用水、干酵母、无盐黄油、奶粉、#馅料、有盐黄油、#装饰材料、海盐片
综合评分 8.5 (1711 做过)
#绿豆金沙馅、脱皮绿豆仁、发酵黄油、色拉油、幼砂糖、海藻糖、麦芽糖(德安府)、炼乳、海盐、咸蛋黄、#油皮、王后中式糕点粉、猪油、幼砂糖、水、#油酥、王后中式糕点粉、猪油、#表面装饰、全蛋液、帕玛森芝士粉
综合评分 7.8 (252 做过)
此配方可做1个450克吐司、高筋面粉260克、盐4克、细砂糖20克、鸡蛋1个加水共190克、干酵母2.6克、黄油26克、老面52克、(没有老面可以不加,其他材料都不用变)
综合评分 7.6 (89 做过)