Q晶
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#月饼皮#、无盐黄油（总统）、椰浆（高达）、全蛋液（打散）、奶粉（安佳）、糖粉（太古）、金黄芝士粉（飞驼）、特浓芝士粉（飞驼）、香草精（可略）、吉士粉（可略）、澄粉（新良）、低粉（美枚）、#奶黄馅#、无盐黄油（总统）、炼乳（鹰嘴）、淡奶油（总统）、椰浆（高达）、全蛋（打散）、蛋黄（打散）、奶粉（安佳）、芝士粉（卡夫）、金黄芝士粉（飞驼）、特浓芝士粉（飞驼）、玉米淀粉（骊翔）、白砂糖、咸蛋黄（蒸熟）、#麻薯#、麻薯皮
8 做过
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一、粉类材料（混合均匀）、面粉（无论什么面粉都可以做司康，但不要用高筋，避免起筋）、盐、泡打粉（不可替代，只有酵母的请去找酵母的菜谱，我这是泡打粉菜谱，回答不了酵母的问题）、细砂糖（这个糖量是不放配料（蔓越莓/巧克力/蓝莓等会增加甜度）的原味司康，且是甜口不需要配果酱吃的，所以糖度比较足，要加料或者不喜甜的，可根据个人口味减少）、二、液体材料（混合均匀）、淡奶油（可用牛奶替代）、鸡蛋（中等大小，鸡蛋太大会直接影响液体的多少，如果鸡蛋比较大请一定一定不要把液体一次性倒完）、香草精、三、必备材料、无盐黄油（冰）、四、其他添加材料（可要可不要）、如蔓越莓/高温巧克力豆等，根据个人口味选择
综合评分 8.9 （4990 做过）
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一共尝试了4个口味，塔壳和果仁部分都一样，不一样的就是糖浆部分的配料，个人认为，最好吃的还是麻辣味的，哈哈，其次就是柠檬酸甜味的，原味和巧克力味并排...、#塔壳、无盐黄油、糖粉、盐、低筋面粉、南杏仁粉、全蛋液、#果仁、夏威夷果、巴旦木、南瓜子仁、蔓越莓干、松子、以上的塔壳和果仁都是一样的配料，先准备好，果仁也可以根据自己的喜好搭配其他的，下面一共有4个口味的糖浆，大家任选一个，不要全部都做了哈,哈哈...、#原味糖浆、碎冰糖、水饴（玉米糖浆）、无盐黄油、常温淡奶油、盐、#麻辣味糖浆、碎冰糖、水饴（玉米糖浆）、无盐黄油、常温淡奶油、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、#柠檬酸甜味糖浆、碎冰糖、水饴（玉米糖浆）、无盐黄油、柠檬汁、盐、#巧克力味糖浆、碎冰糖、水饴（玉米糖浆）、无盐黄油、常温淡奶油、盐、黑巧克力（70%以上）
综合评分 8.1 （182 做过）
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千层皮用料：、全脂牛奶、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、糖粉（糖霜）、黄油、直径24cm的不粘锅（宜家品牌、夹层奶油用料：、淡奶油、细砂糖、安佳奶油奶酪、备注：细砂糖和奶油奶酪是淡奶油量的百分比
综合评分 8.5 （500 做过）
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桃山皮白豆沙原料：、白芸豆、白糖（或木糖醇）、玉米油、桃山皮原料：、白芸豆沙、无盐黄油、面粉（中筋或高筋）、纯净水或凉开水、抹茶粉、南瓜粉、蝶豆花粉、甜菜根粉、紫薯粉、竹炭粉、如意桃山皮月饼原料：、自制桃山皮、各种口味月饼馅料
综合评分 8.6 （13 做过）
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#馅料、细砂糖30g、低粉9g、吉士粉9g、奶粉9g、炼奶12.5g、蛋黄（全蛋液）15g、椰浆50g、有盐黄油15g、芝士粉5g、咸蛋黄1只（原方2只）、#饼皮、糖粉30g、有盐黄油60g、蛋液12.5g、椰浆12.5g、低粉132.5g
综合评分 8.2 （103 做过）
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