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煎
酥炸鲅鱼食
酥炸鲅鱼食
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YOYO
用料
鲅鱼食
800克
姜汁
1勺
柠檬汁
1勺
盐
1茶匙
胡椒
半茶匙
鸡蛋
4个
面粉
1杯
酥炸鲅鱼食的做法
鲅鱼食去头洗净,用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下
鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀
加热油到八成热,鲅鱼食在面糊里滚一下,下入锅中,煎到金黄即可
小贴士
小鲅鱼食不仅美味,还富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙,同时鲅鱼食中的磷脂对于的大脑发育具有促进作用。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2011-08-04 22:21:45
84 收藏
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