葡萄酒司康

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一直比较喜欢朗姆酒很葡萄酒的味道,喜欢吃这种口味的巧克力什么的,做了个史康,尝试用葡萄酒来做,喜欢的不得了,酒香浓郁,没有一丝黄油和砂糖的甜腻

用料  

高精粉 110克
葡萄干 30克
白葡萄酒 50克
1克
10克
黄油 40克

葡萄酒司康的做法  

  1. 先用白葡萄酒浸泡葡萄干

  2. 在把高精粉和奶油.盐.泡打.黄油和在一起拌匀,在加白葡萄酒和浸泡的葡萄干一起拌匀

  3. 轻轻捏成面团

  4. 拌匀后做成半径为1.5厘米的圆形饼,放入烤箱烤20分钟即可

 

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