韩式水泡黄瓜

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用料  

黄瓜
辣泡菜汤 1小碗
小辣椒 8只
蒜瓣 2只
葱白 1段

韩式水泡黄瓜的做法  

  1. 黄瓜用海盐水浸泡至软,用自来水冲洗干净

  2. 把所有调味料放入足够到的密封盒中,放黄瓜。加水至没过黄瓜

  3. 阴凉处自然发酵3~4天,有酸味移入冰箱储存

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