干锅杏鲍菇

15 人做过这道菜
夏日干锅菜也可吃的这样爽口

用料  

杏鲍菇 300克
五花肉 100克
青椒 1个
红椒 1个
西芹 1根
生抽
鸡精

干锅杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净,从中对剖切成半圆的片

  2. 五花肉切片、青红椒切块、西芹切段

  3. 生姜切片,干尖椒剪好

  4. 炒锅倒少许油,油温至八成热时,下入切好的杏鲍菇略煎,盛出备用

  5. 锅中再倒油,下入五花肉片,炒至肉色变成金黄色

  6. 加入干尖椒、青红椒,然后将煎过的杏鲍菇倒入

  7. 调入生抽、盐翻炒后,即可装入锅仔

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 
该菜谱发布于 2011-07-19 00:01:12
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