在蛋黄中加入15克白砂糖和1克盐搅拌打发
在蛋白中加入余下的45克白砂糖并打发
将打发的蛋黄和蛋白切拌均匀
筛入过筛后的低筋面粉后再次切拌均匀
把搅拌均匀的面糊倒入裱花袋中，在烤盘内垫上烘焙纸，将面糊挤在上面
撒上适量的糖粉后放入已经预热的烤箱，200度烤10分钟
烤好后，为了漂亮我用饼干模具压了个花边。并在背面挤上了巧克力酱
再取另一块蛋糕扣在上面蕾蒂夹心蛋糕就做好了
上传你做的蕾蒂夹心蛋糕
潘潘猫
