蒜泥蒸丝瓜

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这个蒸丝瓜就简单,美味。一般不会做菜的人都能学会这道菜。

用料  

丝瓜 300g
蒜瓣 3个
鸡精 适量
麻油 适量

蒜泥蒸丝瓜的做法  

  1. 丝瓜切片放大盘里加盐,鸡精少许水,加上蒜泥上锅蒸8分钟,蒸好后淋上麻油即可

小贴士

丝瓜要切厚一点,这样蒸出来丝瓜还有型。
水不要加太多,因为丝瓜还要出水。
丝瓜不多的话时间要缩短,反之加长时间。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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蒜泥蒸丝瓜的答疑

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